De bedste urter at dyrke til at lave te

Det er let at dyrke urter at gøre til te, og hvis du planter et par forskellige typer, kan du blande og matche for at få din perfekte cuppa. Bare tilsæt en kop eller gryde med kogende vand.

Med sin æble-lignende smag, kamille er sandsynligvis den mest kendte urtete. Det er let at dyrke fra frø (£ 1,99, Amazon) i et solrigt sted eller købe små planter stadig. Høst blomsterne, så snart de åbner om sommeren, og tør dem i åbne poser hængende i dit køkken. Brug en tsk pr. Kop.

Der er så mange forskellige typer af mynte - pebermynte, spearmint, applemint, endda chokolademynte - og de er lette at dyrke i skygge eller sol. De kan lide fugtig jord, så glem ikke at udvande dem. Du kan bruge bladene friske til te eller samle klaser og hænge dem til tørre til senere brug.

Jasmine

te bruges til afslapning. Det er en klatrer, der vil være lykkeligst i solen, så der er brug for ledninger eller en spalde for at klatre op. Vælg de delikat parfumerede blomster og brug dem friske til at lave te. Riv dem op for at hjælpe med at frigive smagen, før du lægger dem i gryden eller koppen.

Citronmelisse er meget let at dyrke og har små hvide blomster der tiltrækker bier, men det er de citrusduftende blade, enten friske eller tørrede, der vil gøre en vidunderlig te.

For mere inspiration kan Rachel de Thamples bog, Tonics & Teas (£ 7,64, Amazon) har et stort udvalg af metoder og opskrifter.

Fra: House Beautiful magasin. Tilmeld dig her.