Wiesen-familien
Hjemstedet til Wiesen-familien i Canadas Caledon Hills er en snedækket magnet til varme feriesammenkomster. Ejerne, Pia og Stefan Wiesen, kommer fra Tyskland, hvor julunderholdning er en alvorlig affære. En påmindelse om Pias ungdom: køkkenet i Saarland, Alsace, Lorraine og Luxembourg. Hun udarbejder en kogebog, Køkkenet i de fire små lander, på regionens kulinariske specialiteter. Naturligvis er Pias feriegæster villige smagere af hendes kastanjestopede gås og rotkraut (rødkål).
Dragonfly Farm
Max, en kvart hest, kigger fra en åbning i en af ladens døre; strukturen er malet en dyb preussisk blå, så den passer til alle døre i Wiesens hjem. "Farven minder mig om Europa," forklarer Pia Wiesen.
Horse Barn
"Dette ligner den omgivelse, hvor jeg voksede op, nær den franske grænse," husker Pia. "Der havde vi en stor gård med alle slags dyr."
Wintery Floral Krans
I dag inkluderer familien fem heste, to Shetland-ponyer, tre hunde (Jackie, Jack Russell-terrieren og den irske ulvehunde Sophie og Molly) og otte katte.
afbilledet: En duftende krans, der er dannet af frisk fyr, cedertræ, hortensia og grønne æbler, indberetter feriesæsonen på Dragonfly gård.
Frisk grøn & hvid
Friske hvide blomster og grønt giver en overraskende vintereffekt minus kølen. Hvide duerpynt kombineres med amaryllis, nelliker og orkideer på en Tannenbaum, der er sprayet hvidt.