Er græskar en frugt?

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.

Er det vel? Er græskar en frugt?

Det korte svar: Ja - i det mindste er det forskere siger. Ifølge Encyclopedia Britannica, de har defineret frugt "i dets strenge botaniske forstand" som "den kødfulde eller tørmodne æggestokk fra en plante, der omslutter frø eller frø." Kort sagt er græskar frugter.

Ja, vi taler stadig om den ting, du bruger til at gøre din bedstemor berømt græskar tærte opskrift, og tingene i dit daglige græskar krydderi latte, og den magiske ingrediens, du kaster i din favorit muffin, cookie, kage, scones, og pandekage opskrift.

Pyha.

Men helt ærligt - og risikoen for at blive mærket som græskar-konspirationsteoretikere - vil vi få dig til at vide, at vi køber det ikke. Sikkert, fint: Græskar passer den leksikoniske beskrivelse. De er kødfulde. De indeholder frø. Men betyder det virkelig, at vi skal løbe rundt og kalde dem frugter?

Vi bruger jo ikke bare

instagram viewer
græskar at lave desserter. Vi registrerer det også til velsmagende måltider, tilføjer det til morgenmad, frokost, og aftensmad billetpris med lige entusiasme. Vi er ikke villige til at tro, at vores favorit græskar suppe og græskar pasta opskrifter er fyldt med frugt.

Og desuden, hvis græskar er frugt, ville det praktisk betyde hvad som helst med et lukket frø kunne betegnes som en frugt. Ha! Avocadoer. Oliven. Peppers. BEANS!

Hvad siger du? Alle... alle disse ting er frugter? Lad os gå tilbage til det, vi ved.

Hvad er forskellen mellem en kalebaske og et græskar?

Det, du kalder et græskar, er faktisk en type squash. Men det er også en kalebasser, hovedsagelig på grund af det faktum, at det bruges både som en ingrediens og som et dekorativt stykke.

Her er kernen i det, du skal vide: Mange squasher er kalebasser. Men ikke alle kalebasser er squash.

Kalebasser er normalt mindre og hårdere, og bruges oftere til dekoration end som en velsmagende ingrediens. Men squash (alias græskar) og kalebasser hører begge til Cucurbitaceae-familien, der huser næsten 1.000 arter, inklusive vinteren og sommer squash du kender og elsker, men også agurker, vandmelon, honningdugg og mange flere.

er et græskar en frugt

Getty Images

Så er kalebasser frugt?

Ja, alle kalebasser er frugt. Faktisk betyder alt navnet egentlig, at den specifikke blomstrende planteart, som den ofte refererer til (men ikke altid!), Deler en hård, udtørret skal. Vi gentager: Alle kalebasser er frugter.

er et græskar en frugt

Getty Images

Er græskar et bær?

Du er et skridt foran os. Men ja, ja. Et græskar er teknisk set et bær. Defineret som en "enkel, kødfuld frugt, der normalt har mange frø," ordet "bær" omfatter faktisk meget mere, end du måske tidligere har troet. Og græskar er heller ikke det eneste overraskende medlem af dens lækre familie: Under denne definition vandmelon, agurker, bananer og tomater er også bær.

Åh, og gæt hvad der er ikke et bær? hindbær, brombær, og jordbær, selvfølgelig. De kaldes faktisk "samlede frugter", da de består af mange mindre frugter, og frøene er "frugt" -delen.

Vi har brug for en drikke.

Vi fejrer stadig græskarkrydder Latte-sæson!

Morgen græskar kaffekrus

Morgen græskar kaffekrus

amscanamazon.com

$15.84

SHOP NU
Græskar alt kaffekrus

Græskar alt kaffekrus

Crate68amazon.com

$18.97

SHOP NU
Personlig efterårskaffe krus

Personlig efterårskaffe krus

Foxy krusamazon.com

$18.99

SHOP NU
Pumpkin Spice Season krus

Pumpkin Spice Season krus

Glædelig elgamazon.com

$16.99

SHOP NU