Plantning af græskarfrø 101: Sådan dyrkes græskar

Når faldet først er i fuld sving, betyder det kun en ting og kun én ting: græskar overalt, fra jack-o'-lanterner til velsmagende menupunkter. Men i år snarere end at tage en tur til en nærliggende gård eller græskarplaster Hvis du vil fylde din græskarskollektion op, skal du overveje at vokse de orange sæsonbestemte hæfteklammer lidt tættere på hjemmet - i din egen baghave for at være præcise.

Plantning af græskarfrø er en meget mere problemfri proces, end du måske tror, ​​især i betragtning af at de kan vokse i en lang række U.S.-regioner. Derudover får du høstet belønningen hele sæsonen lang med frisk mad til bord (græskarpandekager, nogen?) eller sæsonbestemte dekorationer. Bare ved, at du bliver nødt til at komme i gang med den herlige havetilsætning i god tid på grund af deres lange voksende tidslinje. Men tro på os, de er vel ventetiden værd. Her er din officielle græskar, der vokser 101.

• Udsættelse: Fuld sol
• USDA-hårdhedszoner: 3-9
• Hvornår man skal plante: Sent i maj til begyndelsen af ​​juli
• Skadedyr og sygdomme at passe på: Pulveriseret meldug, agurkbiller, squash-bugs

Sådan plantes græskarfrø

Uanset om du vil dekorere din veranda i efteråret eller du drømmer om at vinde en præmie på amtsmessen, græskar er ikke en super nøjerrig afgrøde. "Græskar gør det bedst, hvis du planter frø direkte i jorden," siger John Esslinger, gartneripædagog med Penn State Extension. "Plante frø med tre til fem meter fra hinanden i fuld sol. Nogle gartnere anbefaler at plante dem oven på en jord med jord, men det er ikke nødvendigt. "Med hensyn til at få frø, kan du besøge din lokale børnehave eller bestille en håndfuld klar-til-dyrke pakker online.

Mens nogle sorter kan vokse op til 20 meter lange, er nyere typer mere kompakte. Men "kompakt" er et relativt udtryk, og disse vinstokke kræver stadig masser af plads. Og ja, som du sandsynligvis er godt opmærksom på fra tidligere ture til græskarlappen, spirer kalebægerne fra rækker med lange vinstokke. Mindre typer har typisk brug for omkring seks kvadratmeter jord, hvorimod til sammenligning The Old Farmer's Almanac bemærker, at større vinstoksorter kræver så meget som 50-100 kvadratfod. Læs pakken for at sikre, at du vælger en sort, der passer ind i din have.

Sådan passer du på græskar

Luk dem og foder dem. Uanset hvilken græskarvariant du beslutter dig for at dyrke, er det vigtigt at holde det omkringliggende område ukrudt. Dette reducerer konkurrencen om næringsstoffer og vand, samtidig med at det fremmer en bedre luftcirkulation, som hjælper med at afværge sygdomme. Som tomater er græskar mellemstore fødere. Fodre dem helst en gang inden for et par uger efter plantning med en almindelig brug 10-10-10 gødning, siger Esslinger.

Vand dybt. Græskar kan lide meget vand når blomster og frugter dannes. Hvis du har en tør trylleform, vil vinstokke vin eller blomster krympe sig og falde af. ”Hvis der ikke er regn, vandes dybt en gang om ugen. En stor vinstok har brug for omkring tre liter vand for at opsuge området, "siger Esslinger. "Hvis du vander oftere og mindre dybt, træner du rødderne til at være for lavvandede."

Se efter agurkbiller. Omkring samme tid som babygræskar vises på vinstokken, skadedyrene dukker op. Se efter agurkbiller, små bleggrøngule biller med sorte striber eller pletter, ca. halvdelen af ​​størrelsen på den mere almindeligt anerkendte japanske bille. ”Agurkbillen bærer bakterier i tarmen og efterlader den, mens den fodrer. Om et par uger kollapser planterne, ”siger Esslinger. Agurkbiller plukkes ikke let for hånd, så det kan være nødvendigt at anvende et botanisk insekticid kaldet pyrethrin. Følg etiketten, og sprøjt ikke, når der findes pollinatorer.

Lad ikke squash-fejl flytte ind. Et andet almindeligt græskar skadedyr er squash bugs, der hænger ud på undersiden af ​​blade, når blomsterne blomstrer, eller når frugt vises. Se efter masser af rodølfarvede æg eller de unge, der ligner store bladlus med lange edderkopplignende ben. Voksne ligner stinkfejl. Fang dem tidligt, eller de kan tage planten ned, siger Esslinger. Brug spinosad, et organisk insekticid fremstillet af en type jordboende bakterier.

Hold øje med sygdommen. Pulverformet skimmel er den mest almindelige sygdom, der først vises som en nikkelstor grålig støvet plet. Du kan lade det være i fred, fordi det sjældent dræber planter eller bruger et svovlsvampicid i et par uger til kontrol.

Lad ikke rod med Moder Natur. Mange gartnere foreslår at plukke nogle formende frugter for at øge udbyttet, men planten ved, hvad der er bedst at sætte, siger Esslinger. Lad bare naturen gøre hendes ting.

Hvornår planter man græskarfrø?

Beslutning om det bedste tidspunkt at plante dine græskar afhænger af, hvor du bor. Du ønsker at vente til efter den sidste frost for ikke at beskadige frøplanterne. Ifølge The Old Farmer's Almanac, kan du plante græskar så tidligt som i maj på nordlige steder eller i begyndelsen af ​​juli i syd.

Hvor lang tid tager det for et græskar at vokse?

De fleste typer modnes om 90 til 100 dage, men det kan tage så længe som 120 dage for græskar at vokse.

Hvornår skal man høste græskar?

Vælg græskar, når de er fuldt modne (normalt mellem 90 og 100 dage, som nævnt). Traditionelt høstes græskar om efteråret fra september og oktober (lige i tide til Halloween!).

Græskar er klar til at plukke, når frugten er farvet og stænglerne begynder at krympe. Bær handsker (vinstokkene er stikkende), og løft dit græskar nederst, ikke stammen, så det ikke går af.

Er græskar en frugt?

Ja! Skønt a overraskende kendsgerning for nogle, teknisk set, er græskar en vinter squash i familien Cucurbitaceae sammen med agurker, courgette og meloner.

TILLÆGER TIPS: "Se efter sorter, der er resistente over for skimmel, som er plantens største sygdomsproblem," siger John Esslinger, gartneripædagog med Penn State Extension.