Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Det kan være svært at følge med på fødevaremærker. Organisk, fri rækkevidde, fair-trade, lokalt, helt naturligt - betingelserne skal give dig besked, hvor etiske (og sundt!) Dine fødevarevalg er, men ofte fører de bare til mere forvirring. Her er en mindre, som du dog skal bekymre dig om: GMO eller genetisk modificeret organisme. En ny rapport siger, at de er OK.
National Academy of Science frigav en 388-siders rapport i går var det to år på vej. Den gennemgik de 900 undersøgelser, der er blevet udført i de sidste tyve år, dvs. siden genetisk modificerede fødevarer ramte markedet. Mere end halvtreds forskere og eksperter undersøgte virkningerne på menneskers sundhed, miljøet, verdensøkonomien med mere og har konkluderet en gang for alle, at GMO'er er sikre for mennesker.
"[W] når man anerkender den iboende vanskelighed med at opdage subtile eller langsigtede virkninger på sundheden eller miljøet, fandt studieudvalget ingen underbygget bevis for en forskel i risici for menneskers sundhed mellem de nuværende kommercielt tilgængelige genetisk konstruerede (GE) afgrøder og konventionelt avlet afgrøder, " NAS
sagde det i en udgivelse.Planter er oftest genetisk modificeret for at modstå skadedyr og herbicider. Forskerne fandt både positive og negative effekter på skadedyr- og insektpopulationer, med nogle gode nyheder: Monark-sommerfugle er fint, hvilket havde været en bekymring for nogle GMO-modstandere.
GMO'er kan være et meget splittende problem (mere om det her), og rapporten konkluderer ikke nødvendigvis, at ændrede fødevarer er bedre for dig. De er bare ikke nogen værre for dit helbred end traditionelt dyrkede fødevarer. Tygge på den.
Fra:God husholdning USA