Brian Woodcock
Denne lette, osteagtige majsbrød smager endnu bedre, når du fremstiller den i en støbejernspande.
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
udbytter: 6 portioner
Samlet tid: 0 timer 30 mins
ingredienser
4 spsk.
(1/2 pind) usaltet smør, smeltet, plus mere til panden
3/4 c.
altmel, skje og udjævnet
3/4 c.
gul kornmel
1 spsk.
sukker
2 tsk.
bagepulver
1 tsk.
kosher salt
1/4 tsk.
bagepulver
1 1/3 c.
kærnemælk
1
stort æg
2 oz.
Cheddar ost, revet (ca. 1/2 kop)
2
løgner, skiver
Kørselsvejledning
- Forvarm ovnen til 450 ° F. Smør 2 støbejerns cornstick-skillets eller 1 (8-tommer) støbejernspande.
- Pisk sammen mel, kornmel, sukker, bagepulver, salt og bagepulver i en skål. Visp sammen kødmælk, smør og æg i en separat skål. Pisk våde ingredienser i tørre ingredienser, indtil de kombineres. Fold Cheddar-ost og løgter i.
- Overfør dejen til forberedte pander, og bages, indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud, 10 til 13 minutter for majsstegtpander eller 23 til 25 minutter til 8-tomats pande. Serveres varm.
Værktøjer, du har brug for: Cornstick skillets ($15, amazon.com)