Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Kyllingeparm er en af de retter, jeg aldrig keder mig. Men det er lidt svært at lave. For mig arbejder for meget for en tilfældig ugedag; det er forbeholdt en speciel lejlighed. Mens brainstorm suppe opskrifter, min kollega og den største kylling parm fan jeg kender, foreslog at gøre den elskede italienske ret til en suppe. Det var et af de øjeblikke, hvor du ved, at du har hørt glans: der var gisp og et højt "YASSSS." Så jeg kom på arbejde.
Kyllingeparm som en suppe er smart ikke kun fordi det er en mashup, som vi elsker, men det er også en genvej. Når du laver ægte kyllingeparm, skal du brød kyllingen, koge pasta hver for sig, og arbejd over en sauce. Denne suppe kræver intet af det.
I en gryde koger du kyllingen og skaber en dejlig garneagtig tomatbaseret sauce samtidig, tilsæt derefter pastaen (som bouillon koger), og tilføj derefter, som navnet antyder, en bådfylde Parm. Og mozzarella, som er valgfri, men meget opmuntret. Jeg serverede suppen med hvidløgsbrød (vi er kulhydratpåfyldning, okay?), Men det er hjertelig nok til at grave ind uden det. Enhver form for genvejspasta fungerer - bowtie, skaller, rigatoni. Bare ikke skimp på parm.
Hent opskrift.
Fra:Delish USA