Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
En gang så jeg søde kartofler ristet brød på pinterest, Jeg kunne ikke aflæse søde kartofler. Pludselig var det overalt - blogs, Instagram, mine drømme. De orange skiver (normalt toppet med avocado) ser sej ud ud. Men fungerer ristning af tatere i en brødrister faktisk? Eller var det et billede, perfekt Pinterest-svindel? Jeg var skeptisk.
Spoiler: Det virkede (!), Men ikke uden noget brændt toast. Her er hvad jeg lærte. Første ting skal du først skære skiverne omkring 1/4-inch tykke. Jeg troede fejlagtigt, at tyndere var bedst, hvilket førte til spinkel, svag toast og mange sorte, brændte pletter.
Derefter må du ikke forvente, at det er klar efter en ristningssession. Dette afhænger af, hvilken slags brødrister du har, og hvor tykke skiverne er. Vi skubbede de søde kartofler ned to gange, før de dukkede tilbage pæn og mør. Hvis du let kan gennembore kødet med en gaffel, er det klar. Hvis ikke, fortsæt med at skåle!
Det vigtigste (og tydeligvis) er toppings super vigtigt. Uden dem har du meget almindelige søde kartofler. De er helt kogte uden at tænde for ovnen og er derfor fantastiske, sikker. Men stadig kedeligt. Vores favoritter? Mos avocado med en presse af kalk og flassende havsalt. Jordnøddesmør med en dukke af gelé og lidt crunchy granola. Eller et perfekt stegt æg med masser af salt og peber.
FÅ MODTAGET HER.
Fra:Delish USA