1Kæden fiskede 6,6 millioner gratis pandekager sidste år.
National Pancake Day kan få dig til at tænke på en ting og kun én ting: Gratis pandekager. Selvom det er sandt - i det mindste i de sidste 11 år - brugte IHOP også det som en måde at skaffe penge til lokale velgørenhedsorganisationer. Indtil i dag har mærket doneret $ 20 millioner, og hvis du stakede sammen alle de gratis klapjakker, ville du have en størrelse med store størrelser, der ville være 19 mil høj.
2Virksomheden går i buffestil i seks uger ud af året.
Bloker din kalender: I den første måned og et halvt år er IHOP vært for en "alt-hvad du kan spise" -pandekagereklame, lader dig bestille plader med enten kødmælkspandekager (fem ad gangen) eller to pandekager med hashbrune, æg og en side af kød. Du kan fortsætte med at få nye ordrer, indtil du (A) har fået dit fyld, (B) gled i et mad koma, eller (C) er blevet bedt om at stoppe via kærlig indgriben.
3Det gør at spise pandekage til en holdsport.
Hvis du var det barn, der altid blev udvalgt sidst i gymnastiksalen, er der stadig håb om, at du kan finde dit ideelle team: Konkurrencedygtig pandekagespisning. I de sidste to år under kampagnen om alt-hvad du kan spise pandekage, lod IHOP dig danne et hold, spis så mange kødmælkspandekager, som din gruppe kan mønstre, og stabl de erobrede plader til at blive det
Tom plade stak udfordring Champions.Sidste års vinder, Georgiens-baserede Team Tankbone, spiste 68 pandekager mellem de syv af dem, der samlede 34 plader sammen.
De tog med sig et trofæ, tilpassede skjorter og uhyggelige prale rettigheder for livet.
4Du kan score gratis pandekager på din fødselsdag, hvis du gør det.
5Græskar er så populær, at det praktisk taget inspirerede til sin egen sektion af menuen.
Det er ingen hemmelighed, at folk elsker græskar krydderi noget, og pandekager er ingen undtagelse. Kæden introducerede tre nye menupunkter det sidste efterår for at imødekomme fans 'umættelige appetit: kylling og græskar krydderievafler, græskarvaffel-sundaes og græskar krydderpandekager. Der er ikke noget ord om de vil vende tilbage i efteråret, så vi kan kun krydse fingrene indtil da.
IHOP åbnede dets første butik i Toluca Lake, Californien, i 1958. På det tidspunkt var den gennemsnitlige amerikanske årlige indkomst $ 5.000, et brød kostede 19 cent, og Elvis Presley var begyndt at tjene i den amerikanske hær, ifølge brandets 56. fødselsdag meddelelse.
7IHOP var faktisk ikke "international", indtil 11 år efter lanceringen.
8Det knuser tragtkagekonkurrencen.
I 2005 introducerede IHOP tragtkager som et tidsbegrænset tilbud, og - meget til ubehag for karnevals- og statsmæglereudbydere landsdækkende - blev den største sælger af fødevarer i hele landet. (Desværre er de ikke længere på menuen, men det betyder ikke, at de ikke kommer tilbage.)
9Det sælger 700 millioner pandekager om året.
10To ting hjælper IHOP med at skabe fejlfri pandekager hver gang.
For det første er dens grillplader indstillet til 350 grader F, hvilket skaber en jævnt kogt, gyldenbrun pandekage. For det andet bruger kokke ikke smør eller olie på dets tallerkener, hvilket kan skabe et webbed, lacy look, siger Marie Grimm, næstformand for kulinarisk innovation.
11Den ønsker at inspirere dit bud.
Tweets, der bruger #ihopprom, er dukket op siden 2010 og promoverer kæden som stedet at gå for at få det store spørgsmål - eller bare tørklæde ned en shortstack kl. 14 efter den store dans.
12Du kan kun få dette på IHOPs i Vermont.
For yderligere 99 cent kan du få ægte Vermont-ahornsirup, men kun i butikker i staten, The New York Times rapporteret. (Den "gammeldags" sirup, der leveres som standard i alle butikker, er kunstigt smagfuld.)
13Dens Twitter-konto vil slå dig op.
Med tweets som "min yndlings pandekage-topping er yderligere to pandekager" og "en af de dage, hvor endda min kaffe har brug for en kop kaffe", er @IHOP dybest set vores morgenmad-hele-den-forbandede sjælemødte.
14Det medvirkede sammen med Bradley Cooper i 2011.
Okay, så det fik ikke så meget spil som Ed Helms's Mike Tyson-esque ansigtstatovering, men alligevel blev IHOPs fremtrædende fremhævet som stedet for det lavmælte bachelorparti, der starter den anden film. Du kan se kædens como her (men måske med hovedtelefoner, hvis børnene er i nærheden; eksplicit sprog og alt det der).