Hvis du ikke spiser det, behøver du ikke vaske det, ikke? Forkert. Selv hvis du ikke spiser skræl (tænk bananer, citroner, avocado, meloner osv.), Skal du stadig vaske den, fordi bakterier kan overføres fra skræl til indersiden, når du skiver eller skræl den.
Du skal altid vask krukke eller låg på låg før du åbner dem, fordi skadelige partikler eller snavs kan falde ned i maden. Og selvfølgelig, hvis du bruger en dåseåbner, skal du altid rense den, når du har brugt den.
Du har de bedste intentioner, når du skyller din fisk - men gør det ikke. Madlavning dræber bakterier langt mere effektivt end vand gør, og du risikerer krydskontaminering når bakterierne rører ved vandet og ved et uheld sprøjter på din tæller, kniv osv.
Hvis din mund rører ved den, skal du bestemt vaske den. Sodavandsdåse låg er udsat for snavs og forskellige andre skadelige partikler i fremstillings- og overførselsprocesserne, så vask den, før du lægger munden på den.
Vask alle produkter med spiselige skind. Også selvom hvis det er organisk. Selv hvis det allerede er tåget i produktionen i butikken. Brug ikke sæbe, men skyl blot med koldt vand (umiddelbart før du spiser) og tør med et håndklæde for at reducere bakterier.
Newsflash: Du bør aldrig vaske din rå kylling. Dermed er du forstyrrer bakterierne på det og gør det mere sandsynligt, at det kan flyve fra kyllingen og på en anden overflade, som din tæller eller anden mad, du tilbereder, og inficere dig. I stedet for lade det være op til kogevarmen for at dræbe bakterierne.
Du vil aldrig skylle æg, fordi du risikerer at fjerne naturlig belægning i lægningsprocessen der fungerer som et forsvar for at holde luft og bakterier ude af ægget. Æg er porøse, så vask af æg fjerner denne barriere og øger faktisk din risiko for bakterier.