Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Den seneste madindkaldsnyhed inkluderer et hepatitis A-udbrud knyttet til butikskøb brombær.
Tilbage i november CDC annonceret den oprindelige tilbagekaldelse af bjørnebær, der er købt hos Fresh Thyme Farmers Markets i september 2019, kan være i fare for forurening. Ifølge CDC-rapporten var udbruddet den 2. december vedvarende og havde nået seks stater.
De involverede stater inkluderer Indiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska og Wisconsin. Seksten tilfælde af hepatitis A er rapporteret i forbindelse med denne tilbagekaldelse på tværs af staterne, og ni personer var indlagt på hospitalet på dette tidspunkt. Der har ikke været nogen relaterede dødsfald.
CDC opfordrer individer, der har købt bjørnebær, enten friske eller Frossetfra Fresh Thyme mellem datoerne 9. september og 30. september i år for at bortskaffe produkterne, da de potentielt kunne være forurenet. Denne undersøgelse pågår.
Hepatitis A er en infektion forårsaget af virussen og er kendetegnet ved symptomer som mavesmerter, appetitløshed, feber, gul hud eller øjne, mørk urin og diarré. Symptomer vises typisk to til syv uger efter eksponering for virussen.
CDC-rapporten siger, at der gennem undersøgelsen endnu ikke var en fælles leverandør af brombær identificeret, selv om mange patienter, der blev interviewet, havde købt frugten fra Fresh Thyme Market placeringer.
Ifølge frigivelsen: "FDA og regulerende embedsmænd i flere stater har samlet optegnelser fra købmandsforretninger, hvor syge mennesker er rapporterede at købe friske brombær og foretager traceback-undersøgelser for at forsøge at identificere en bestemt kilde til den friske brombær."
Fra:Delish USA