Da vores kabinetter var fuldt pakket, endte bordpladerne med at tage mere end deres retfærdige andel af ting. For ikke at nævne det trådstativ, der var beregnet til at holde dette rum organiseret, skabte kun ekstra plads til unødvendigt skrammel at hobe sig op.
Med hjælp fra Jeffrey Philip, a God husholdning spaltist og professionel arrangør, arbejdede jeg først med at slippe af med de ting, jeg ikke havde brug for. Derefter satte han kun det væsentlige tilbage og efterlod min plads ren og enkel.
Selvom jeg havde forsøgt at tilføje en arrangør ($11, amazon.com) til skabet over mit køleskab blev resten af dette rum besat af krus og glasvarer, der aldrig (nogensinde) blev brugt. Tal om spild.
Jeffrey havde en klar vision for dette høje skab, så det er det første sted, han taklede. "At få et område fastlagt, som du ser frem til at arbejde på, hjælper med at skabe en positiv fremdrivningsmoment for resten af projektet," siger han. To stigerør ($7, amazon.com) stillet til rådighed rigelig område til alle mine bagebehov
, som var ting, jeg kun brugte lejlighedsvis. Og hvis det ikke er en vigtig dag til dag, er det ude af rækkevidde.Stigende ($7, amazon.com) Jeg havde allerede på bundhylden på dette skab oprettet dobbelt opbevaring. Det eneste problem: Dette bonusoverfladeareal blev spildt på dobbelt så mange kopper som min mand og jeg havde virkelig brug for.
Efter at have fjernet næsten halvdelen af mine briller (og flyttet nogle tilfældigt placerede krydderier!) Havde dette skab mere end nok plads til hele min samling, inklusive vinkarretter. Desuden fik serveringsfade, der plejede at sidde ude på et wire rack (indsamling af støv, tilføjede jeg måske) et sikkert hjem bag lukkede døre.
Indersiden af skabsdøre er et af de mest underudnyttede rum i det meste køkken. Brug kroge og caddies ($5, amazon.com) for at tilføje ekstra lagerplads. Og dine købmandsposer kan organisere sig, når du tager dig tid til at folde dem forsigtigt op.
Årsagen til, at denne skuffe er ude af kontrol, er enkel: der er to sæt sølvtøj i det. Jeffrey siger, at det andet sæt falder i kategorien "hvad hvis", som er genstande, du skal donere, men modstå på grund af frygt for at få brug for dem i fremtiden.
Jeffrey siger, at det er normalt at føle skyld og ængstelse med at slippe af med genstande. "Når disse følelser er slået til og forstås, er der en givende følelse på den anden side." Tilfælde: denne uberørte og organiserede skuffe med plastiske caddies ($6, amazon.com).
Selvom dette ledningsstativ ser ud som om det skaber mange lagringspladser til et lille køkken, blokerer det faktisk for en endnu mere værdifuld plads, mens den skaber unødvendig rod.
Denne bar cart blev tilføjet for at give dette rum mere af en kabysse køkkenbehandling. Men da overfladen næsten var helt dækket, var det ikke meget hjælp under middagens forberedelse.
Jeffrey påpegede, at der ikke er behov for to knivblokke i noget køkken, så meget mindre på skranken. Han tilføjede også en ekstra hylde ($16, amazon.com) til krydderier og flyttede kaffe- og tebeholderne tættere på kedel og kaffemaskine.
Jeffrey siger at holde øje med den mad, du allerede har, handler om at skabe kategorier, der arbejder for din husstand. Her går snacks på den nederste hylde, mens morgenmad mad og slik går på den anden hylde. Den tredje efterlades tom for overløb.
Dette arkiveringsarrangør(svarende til $ 6, amazon.com) er ideel til tunge serveringsskåle, skærebræt og bakker, fordi det skrues ned i bunden af skabet og ikke vil vingle, når du trækker genstande ind og ud.
Genstande, som din familie altid holder på hånden (og som regel i bulk), opbevares bedst i klare containere ($14, amazon.com) - på denne måde kan du se, når de løber lavt, og føje dem til din indkøbsliste.
Genstande som støbejernspande og hollandske ovne skal altid gå i det laveste mulige skab, delvis fordi det er mere sikkert at trække dem ud på den måde, og du behøver heller ikke at bekymre dig om hylden, de sidder på, kollapser under deres vægt.
Mange mennesker finder containere til opbevaring af mad skræmmende for korruption, men Jeffrey gjorde det let. Han tilføjede lige en stigning ($7, amazon.com), stablede runde figurer ovenpå og firkantede på bunden og brugte derefter en glidebeholder ($13, amazon.com) til låg. Sådan!
Dit lager behøver ikke bruges på den måde, det oprindeligt var beregnet til. I stedet for at hænge håndklæder på dette rack, hang Jeffrey gryde og pan hvis kolleger han hang på væggen i nærheden.