Hvor skal jeg opbevare ketchup

  • Feb 03, 2020

Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.

Og heldig for dig har vi svaret.

Der er et par krydderier, som vi ville satse på, at alle har i deres køkken: Mayo, sennep og den ultimative franske yngel-partner i kriminalitet, ketchup. Selvom de to første altid opbevares tæt tæt i ens køleskab, er folk af en eller anden grund opdelt i, om denne tomatbaserede sauce skal holdes kølig eller i spisekammeret.

Twitter-brugere har nogle stærke meninger og er bundet og fast besluttet på at finde ud af, hvorvidt dette krydderi er korrekt placeret - mens de deler nogle stærke ord for at svinge folk til deres side.

Den slags, der ikke kan lide hans pommes frites, på grund af krydderier. Det er stabilt ved stuetemperatur, tænk på restauranter.

- Von Hertzog (@Von_Hertzog) 5. februar 2017

Hvis du holder ketchup i pantry er du et dyr, og der er ikke plads til dig i det civiliserede samfund

- luke (@lukelton) 2. februar 2017
instagram viewer

Jeg kunne aldrig være sammen med nogen, der holder deres ketchup i skabet, ikke i køleskabet.

- ʙ (@alyssabith) 2. februar 2017

Nå, vi har endelig (!) Svaret: Køleskab - altid. "Ketchup indeholder ikke længere natriumbenzoat og har mindre salt i det end det plejede at gøre," siger Susan Westmoreland, Godt husholdningsinstituts maddirektør. "Reduktion af disse konserveringsmidler gør køleopbevaring et must."

Med andre ord, da salt er et naturligt konserveringsmiddel og ketchup for mange år siden bruges til at indeholde langt mere af det, var det sikkert at lægge i skabet. Men i dag vil det at holde ketchup et kølet sted hjælpe det med at vare længere. Så der har du det. Der er desuden intet bedre end kontrasten fra en varm yngel og lidt kold sauce, hvis du spørger os.

h / t Raffinaderi29

Fra:God husholdning USA

Lauren Smith McDonoughSeniorredaktørLauren er seniorredaktør hos Hearst.