Føj en nærende tallerken til din eftermiddag rotation med en af disse acorn squash opskrifter. Hvis du ikke rigtig er bekendt med den gode-for-dig kalebas, er den på den sødere side og kan nydes på forskellige måder. Hvis du leder efter en uventet tilbehør at servere kl Thanksgiving middag, vi anbefaler honningsmørrost squash med burrata og granatæble. Hvor lækker lyder det? En anden stor mulighed er ahornstegnet acorn squash med pekannødder. (Faktisk kunne den version endda være dobbelt så velsmagende efterår dessert!)
Disse baskede og ristede acorn squash-ideer fungerer også let som entrées. Pølse- og grønkålstoppet acorn-squash eller oksekød-enchilada-udstoppet acorn-squash er begge hjertelige nok til at holde dig fuld længe efter at du har forladt middagsbordet. For vegetarer og veganere derude er der også en håndfuld kødfri opskrifter på denne liste, herunder tranebær-pekannød quinoa-fyldt acorn squash med gedeost crema og den vilde ris og champignon udstoppede agern squash. Og tro det eller ej, der er endda en morgenmadsopskrift på denne liste: agern squash med granola, yoghurt og nøddesmør. Ja, der er virkelig en acorn squash-opskrift på denne roundup, der skal tilberedes til ethvert måltid om dagen!