Advarsel: Efter at have læst gennem vores allerbedste klyngeopskrifter, kan du muligvis bare indtaste denne rodgrøntsag i din ugentlige måltidsberedningsrutine! Den ydmyge næse har trods alt en mild nok smag til at påtage sig hovedrollen i næsten enhver ret fra hurtige og lette middagsopskrifter til mere komplicerede gratiner og endda enkle langsom komfur opskrifter. Og som om det ikke er lækkert nok, som det er, får det en imponerende makeover, når den tilberedes i henhold til vores yndlingsopskrifter. Flyt over, gulerødder og kartofler: Vi mener, at denne rodfrugt fortjener at være et køkkenmærke i sig selv.
Selvfølgelig, hvis dette er dit første skridt ind i den vidunderlige verden af næse, undrer du måske, hvor du skal begynde. Vi foreslår, at man starter med noget simpelt, ligesom en pan-stegt kålrecept med aromatisk timian og brødkrummer. Det er en garanteret crowd-pleaser, og det fungerer som en fremragende middag idé til børn. Hvis du vil prøve noget lidt mere dristigt, skal du vælge en lidt mere tidskrævende brunsmør moset næseopskrift, der er lige så lækker som den er farverig. Eller spring babytrinnene over og vælg en sort sesam soba-noodle-skål med misglasurede retter, der vil konkurrere med din foretrukne take-out-skål. Det er dit valg!