Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
På et tidspunkt i 60'erne forsøgte Hellmanns mayonnaise at overbevise folk om, at de skulle servere en gelatinøs tranebærsalat med et stearinlys fast i det til deres julemiddag. Hvis du ikke tror på mig, her er disse tranebær "stearinlys" i al deres herlighed!
Med tilladelse fra Hellmanns
Annoncekopien lyder: "Du vil starte en helt ny ferietradition [når du] serverer tranebær 'stearinlys' som din salat." Men hvad det virkelig ser ud til at sige er, "Hvem har brug for et midtpunkt, når du har en tyk pind tranebærsauce til at tænde vej!"
Selvom det ikke er ualmindeligt at komme på tværs af en opskrift på midten af midten, der bruger mere mayonnaise og gelatine, end de fleste mennesker kan håndtere i disse dage, er disse tranebær "stearinlys" virkelig et af en slags.
Her er den fulde opskrift, hvis billederne ikke allerede skræmmer dig væk:
- 1 1-lb. kan Ocean spray hele tranebærsauce
- 1 3 oz. pk. rød, gul eller orange frugtsmagsgelatine
- 1 kop kogende vand
- 1/4 tsk salt
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 kop Hellmanns ægte mayonnaise
- 1 æble eller orange, skrællet og terninger
- 1/4 kop hakkede valnødder
- Varm tranebærsauce, sil, læg bærene til side. Opløs gelatine i varm saft og vand. Tilsæt salt og citronsaft.
- Køl, indtil den er tyk nok til at hoppe let, når den falder fra en ske.
- Pisk rigtig mayonnaise med roterende beater indtil let og fluffy. Fold tranebær, frugt og nødder i.
- Opdel blandingen jævnt i otte 6 oz. frugtsaft dåser. Afkøl 4 timer eller længere. Unmold. Pynt med ægte mayonnaise efter smag.
- At flamme: Skær tynde fødselsdagslys i halve for at forkorte. Sæt dem i toppen af tranebærlys. Lys.
Fordi de ikke kunne forlade godt nok alene, ser det ud til, at mayonnaiseselskabet kørte mindst en anden annonce med den samme opskrift.
Med tilladelse fra Hellmanns
Det er uklart, om Hellmanns havde succes med at få folk til at fremstille disse gelatinøse lys (gør det nogen husker at skulle spise en af disse ?!), jeg er bestemt taknemmelig for, at de aldrig var en del af min ferie traditioner.
Selvom jeg håber, at spiselige tranebærlys aldrig bliver en trend, er her en idé til et tranebærlys, som jeg ikke ville have noget imod at se på mit julebord (bare ikke spis det!):
Ah, det er bedre.