Blomsterarrangementer
Vælg blomster, der holder. Omgå nøje arrangementer til fordel for planter, der kan leve videre i din have. Powers gjorde dette hortensia centerpiece værdigt ved at vise det i en sølvskål og tilføje blomstermos.
Køligere trick
Sæt køkkenvasken i arbejde som en drikkevarekøler. "Gæster vil føle sig mere velkomne til at hjælpe sig med at drikke," siger Powers, "og oprydning er en leg."
Enkle forretter
Transformer popcorn til en overbærende hors d'oeuvre. Stek et par stykker bacon, smuldre dem over popcorn, og top med et duskregn af varm pande dryp.
Frugtfyldt is
Spark isterninger op ad et hak. Frys granatæblefrø eller kviste frisk rosmarin i vand, og pop derefter terningerne i glas hvidvin eller limonade.
Kend din ost
Brug plantemarkører til at identificere oste. Powers er afhængige af almindelige træ- eller plastindsatser og en Sharpie for at adskille Cheddar fra manchego. ”Folk sætter altid pris på at blive fortalt, hvad de spiser,” siger hun.
Let dessertidé
Prøv denne friske dessert uden besvær.
Drys vandmelonskiver med havsalt, en smule limesaft og en knivspids cayennepeber.Indledende idé
Tilpas dine sengetøj til mindre. I stedet for dyre broderier, servietter med monogram med frimærker og stofmaling.
Sølvtæppet
Sæt sølvtøj ud i smukke terrakotta potter. Mærk hver beholder ved hjælp af kridt, så du kan tørre af skrivningen og genbruge gryderne.
Eksperten
"At være en god vært handler ikke om perfektion eller at bruge en masse penge," siger Lulu Powers, der har planlagt fester for Sigourney Weaver og den tidligere præsident Bill Clinton. I stedet inkluderer Powers vigtigste ingredienser kreativitet og planlægning på forhånd. "Hvis du er organiseret," forklarer hun, "kan du slappe af og have det sjovt med dine gæster."