Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Hold planter, der kan vokse hele året rundt.
Illustration af Michelle Buchard
Download og udskriv denne haveplan »
At have friske urter til rådighed er muligt når som helst på året. Denne indendørs vindueskasse er fyldt med populære kulinariske urter, der kan overvindes på en lys sydvendt køkkenvindue. Vores måler 19 1⁄4 inches lang, seks inches bred og seks inches dyb, men uanset størrelse der passer til din plads er fint. Boksen, der er vist her, er lavet af malet træ, men vælg gjerne en træ-, metal- eller plastmodel. Sørg for, at der er flere drænhuller i bunden; for at undgå at miste jord gennem hullerne, skal du dække dem med et stykke screening af hardware-klud eller endda et kaffefilter. Køb urteplanter i to til tre tommer potter (rosmarin vil sandsynligvis være i en større pot) fra dit lokale planteskole eller havecenter. En all-purpose potting jordblanding er velegnet; bland det før blanding af urterne. For at opretholde aktiv vækst, vand kun grundigt, når jordoverfladen tørrer ud; foder med halv styrke flydende gødning en gang om måneden. Mist under bladene dagligt for at afskrække skadedyr som hvid flue og røde edderkoppemider. Høst bladene efter behov; Sørg for at holde planterne klippet regelmæssigt for at opretholde en kompakt vane. Drej vindueskassen rundt om hvert par uger for at sikre jævn lys og vækst. Planterne kan transplanteres i haven om foråret efter den sidste frost.
Nøglen til plan
1. Curly-leaved persille (Petroselinum crispum) 1 plante; 8 inches høj; lyse grønne krøllede blade, der er nyttige som pynt eller i kombination med timian og bugt til en buket garni. Biennalen.
2. Fladbladet eller italiensk persille (P. crispum) 1 plante; 8 til 12 inches høj; flade mørkegrønne blade med stærkere smag end den krøllede blade. Biennalen.
3. Almindelig timian (Thymus vulgaris) 1 plante; 8 inches høj; stedsegrøn busk med bageste stængler med 1⁄4 tommer lange grågrønne blade, der er aromatiske.
4. Spraglet citron timian (T. x citriodorus 'Silver Queen') 1 plante; 10 til 12 inches høj; stedsegrøn busk med små, stærkt citronduftende blade, grågrøn kantet med hvidt.
5. Purløg (Allium schoenoprasum) 2 planter plantet enkeltvis; 12 til 15 inches høj; meget slanke spids mørkegrønne blade, med mild løgsmag. Perennial.
6. Tricolor salvie (Salvia officinalis 'Tricolor') 1 plante; op til 2 meter høj; 2 tommer lange blade broget med fløde, lilla og grøn; skarp smag. Stedsegrøn busk.
7. Lilla salvie (S. officinalis 'Purpurea') 1 plante; op til 18 inches høj; skarpe 2 tommer lange lilla blade. Farven er bedst på den unge vækst. Stedsegrøn busk.
8. Rosmarin (Rosmarinus officinalis) 1 plante; op til 4 meter høj; mørkegrønne nåleværdige blade med en skarp, fyrret duft. Stedsegrøn busk med små lyseblå eller hvide blomster. Kan trænes som et topiary, hvis det ønskes.
Haveplaner med tilladelse fra Country Living Gardener.
Illustration af Michelle Buchard