Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Du har ikke råd til at købe mad uden en plan i hånden. Med købmandspriser, der er højere end nogensinde, er det simpelthen for dyrt at bare begynde at smide varer i din indkøbsvogn. Spar mere ved at shoppe smartere, hvilket betyder nytænkning, hvornår og hvor du handler, og hvordan du bruger det, du køber. Udfør disse ideer til handling for at få mest muligt ud for dine penge.
Ed Anderson
2. Køb kun det, du har brug for. De fleste mennesker fylder tomater, courgette og peber, sætter dem i køleskabet og glemmer dem derefter. Planlæg menuer, før du går, og køb kun et par dages værdi af frugt og grøntsager. Du vil blive overrasket over, hvor mange penge du sparer, når du holder op med at smide ting væk.
3. Supersize. De bedste kødpriser er på større udskæringer, så slagteren har skåret en stor stege i bøffer, gryderetskød og en lille stege. Grundkød er normalt billigere i pakker i familiestørrelse; du kan pakke den igen og fryse den. Kontroller også i frysedelen for store poser med fjerkræ og skaldyr.
4. DIY og spar. Mens de marinerede stege eller kyllingebryst i kødafdelingen kan se velsmagende ud, betaler du en høj pris for alt det væske og krydderier. Blød i stedet kyllingebryst eller billige kødskiver i citronsaft eller italiensk salatdressing i nogle timer før tilberedning, eller frys i plastikfryserposer med noget marinade. I stedet for at købe kyllingnuggets, brød dine egne kyllingelister til at lave mad eller fryse til senere.
5. Overkøb ikke. Bare fordi en vare, der er på salg, sparer dig penge, er det ikke værd at købe snesevis. Begræns dig selv til et rimeligt antal kasser, flasker eller dåser af en hvilken som helst ting i dit pantry, køleskab eller fryser ad gangen. Mange produkter udløber, før du nogensinde bruger dem, og butikker kører typisk salg på bestemte varer med jævne mellemrum, så du kan genopfylde senere. Mange mennesker handler efter en snestorm, når det virkelig ikke er nødvendigt.
6. Sig så længe til snackpakker. Enkelt portioner cookies, chips, crackers og juice kan være meget praktisk, men de er ingen værdi på volumenbasis. Hvis du køber sandwichposer eller bruger små containere til at oprette dine egne snackpakker, sparer du ikke kun penge, men du har også mere kontrol over, hvor meget — og hvad — dine børn spiser.
7. Afvej dine valg. Når du køber prebagged produkter, såsom æbler, appelsiner eller kartofler, skal du sætte flere poser på skalaen for at finde den tyngste. Nogle gange kan de variere lige så meget som et pund.
8. Bliv generisk. Generelle madvarer og husholdningsartikler er i mange tilfælde identiske med eller lige så gode som navnemærkeprodukter. Korn, kiks, chips, servietter og papirhåndklæder er normalt pålidelige og koster 20 til 30% mindre; holde sig til navn mærker til ketchup og pastasaucer.
9. Sammenlign pris pr. Pund eller pris pr. Enhed. Kontroller enhedens omkostninger. Undertiden er størrelsen på "økonomi" ikke altid den bedste forretning, især når en mindre størrelse er til salg.
10. Bliv venner med slagteren. Spørg ham, hvilken ugedag og hvilken tid de har lagerområdet "reduceret til hurtigt salg". Du får betydelige besparelser, undertiden $ 2 et pund eller op til 50% rabat.
11. Tjek kyllingerne. En ristet kylling er kun en stor frityrsteg, der mærkes og sælges til en højere pris. Betal ikke mere for en anden etiket; find den største frituregryde til ristning.
RELATEREDE: Flere smarte måder at spare penge på
12. Tænk fremad. Korrekt forberedelse kan gøre affald til et nyt nyt måltid. Hvis din familie aldrig er færdig med den sidste tredjedel af lasagne, skal du skære en tredjedel ud før servering og fryse den.
13. Invester i en anden fryser. Du sparer stort på kød ved at strømpe på tilbud.
14. Handle med rester i tankerne. Nogle fødevarer er perfekte til en encore-præstation den følgende dag, især hvis du kan præsentere dem anderledes.
15. Lær, hvornår man skal efterlade resterne. Ikke alle måltider er lige så tiltalende på dag to, så køb ikke mere, end du kan spise på et møde. For eksempel er fisk eller klædt salat bare ikke så god den næste dag, så køb og forbered lige det, du har brug for.
16. Stol på rabat- og clearancebutikker. Forhandlere såsom Big Lots tilbyder ofte købmandsvarer og papirprodukter til nedskæring.
17. Besøg prisklubber med en ven. Tag en forsyning med kasser, poser og genlukkelige containere, og del køb, som du begge ønsker, især genstande som frisk frugt og krydderier.
18. Køb onsdagspapiret. Det er den daglige aviser inkluderer typisk en madafdeling, hvor supermarkeder reklamerer for salg.
19. Klip hjørner på klippekuponer. Tjek websteder, der tilbyder udskrivbare producentkuponer. (Skriv "købmandskuponer" i din søgemaskine for at finde).
20. Lager op på lokale frugter og grøntsager i sæsonen. Markeder kan importere produkter uden for sæsonen fra andre lande, men prisen afspejler normalt flyrejsen. Hvis du skal tilberede varerne, sparer frysning i sæsonprodukter dig penge.
Denne artikel kom oprindeligt på WomansDay.com.
Foto: Ed Anderson for B.T.C. Gammeldags købmand til købmand (Clarkson Potter / Udgivere). Læs mere om bogen og få opskrifter her.
Fra:Woman's Day US