10 ting, du skal vide, før du spiser på Texas Roadhouse

Når en sugen efter bøf hits, kan det være svært at tilfredsstille uden at tabe en anstændig mængde kontanter - medmindre du ved, hvor du skal hen. Texas Roadhouse er elsket for sin afslappede atmosfære, enorme portioner og lave priser, plus de serverer bøf af høj kvalitet i hvert snit, du kunne forestille dig. De handler dog ikke kun om oksekødet - læs videre for mere saftige detaljer.

1. Det startede faktisk ikke i Texas.

Du skulle tro, at kæden ville have rødder i Lone Star State, men grundlægger og formand Kent Taylor åbnede den allerførste placering i Clarksville, IN tilbage i 1993, og virksomheden er i øjeblikket baseret i Louisville, KY. Texanere elsker det dog - med 56 restauranter der er staten virksomhedens største marked.

2. Du kan spise på Texas Roadhouse i næsten enhver stat.

Der er over 460 lokationer i 49 af 50 stater, plus restauranten er udvidet internationalt og åbner fem lokationer i Mellemøsten.

3. Kunder får altid gratis mad.

Når du sidder ved et bord, kan du straks grave dig ned i alt, du kan spise jordnødder - de går over 8 millioner pund om året - og personalet opfordrer endda dig til at kaste skaller på gulvet som du knasker! Derudover får du en kurv med varmt, friskbagt brød. Gærrullerne er lavet fra bunden og bages hvert femte minut og serveres derefter med hjemmelavet kanelsmør.

4. Hver restaurant har sin egen slagter.

Dette sted rod ikke rundt, når det kommer til bøf, så de bringer en professionel til at skære hver af dem. Kødet skæres i 34-graders kølere for at sikre friskhed.

5. Hver butik håndterer omkring $ 1 million kød hvert år.

Ethvert snit, du kunne håbe på, findes på menuen, inklusive New York strip, ribeye, T-bone, filet, filet medaljer, prime rib og steak kabobs, men den all-time bestseller er 6-ounce USDA Choice Sirloin. At servere så meget oksekød af høj kvalitet tilsætter virkelig!

6. Der er en supereklusiv frokostmenu.

I et forsøg på at give restaurantledere en bedre balance mellem arbejdsliv og reducere driftsomkostninger tilbyder kæden kun frokost to dage om ugen. Det betyder, at de kun er åbne til middag mandag til torsdag, men dørene åbner til frokost service kl. 11 på fredage, lørdage og søndage.

7. De har dræber margaritas.

Og over 15 sorter på menuen! Ud over klassiske frosne og stenede klipper findes der orkaner og sangria-sorter. Men hvis tequila ikke er din ting, så glem ikke andre drikkevarer som Roadhouse Roadie, Armadillo Punch og nye Kenny Chesney-inspirerede Kenny's Cooler.

8. Hver restaurant har lokaliseringsspecifik stil.

Der er originale vægmalerier på væggene i hvert spisested, oprettet specifikt for at afspejle det lokale samfund, og hvert vægmaleri er godkendt af kædeleder Kent Taylor, før de går op.

[instagram]https://www.instagram.com/p/uKCv_VCds5/?tagged=dav...

9. De serverer den bedste bøf i landet.

I det mindste er det, hvad Nation's Restaurant News har Undersøgelse af forbrugervalg har sagt to år i træk. Det fan-foretrukne bøfhus overgår sine konkurrenter i madkvalitet, værdi og menusort.

10. Du kan bestille road kill... og det skal du.

Jepp, det er lige der i menuen, men det er ikke, hvordan det lyder som. Det er faktisk en 10-oun chop bøf, kvalt i svampe, løg og jackost - og det lyder lækkert.