3 måder at stoppe med at købe fastfilm i 2019

Plastfilm, inklusive klamfilm, udgør omtrent halvdelen af ​​al den plastemballage, der bruges i England hvert år. Og da mange lokale myndigheder ikke accepterer plastfolie i deres samlinger af genvindingsanlæg til kerbider, ender meget af dette med deponering.

Klamfilm (og plastfilm mere generelt) er et eksempel på 'engangsplast', Der kom i overskrifterne i 2018, hvilket fik mange af os - og nogle detailhandlere - til at begynde at søge alternativer til plastprodukter, som vi bruger en gang end bin. Du behøver ikke kigge langt for at se resultaterne. Overdragelse af din egen genanvendelige kaffekop til en barista er ikke ualmindeligt, og papirstråstrå er mere udbredt i supermarkeder.

Nu har regeringen i sin seneste affaldsstrategi erklæret, at den vil forbyde nogle plastprodukter helt, hvis der findes passende alternativer.

Så hvis du ikke allerede har taget et nytårsopløsning, hvad med at opgive klamfilm? Du kan måske tælle det blandt dit køkken nødvendigt, men det er lettere at klæbe film fast, end du måske tror. Det kunne endda barbere et halvt kilo fra den ugentlige dagligvarebutik. Her er vores tre top tip til et filmfrit 2019.

TIPS 1: Tænk over, hvordan du gemmer rester

Vi ved alle, at resterende mad skal dækkes for at stoppe spredningen af ​​bakterier i køleskabet. Men det betyder ikke, at du er nødt til at nå ud til den klamrende film. Hvis du ikke ønsker at bruge plast mad opbevaringsbokse, læg rester i en skål med en lille plade ovenpå som låg. Hvis du bruger fladt nok skåle, kan du muligvis stable en anden skål med sit eget plades låg på toppen for at spare på køleskabet.

Nogle fødevarer - såsom ost - går faktisk bedre uden klamfilm, som kan fange fugt og tilskynde skimmel til at vokse. Vokset papir, f.eks PME vokspapir fra Cake Stuff, £ 3,45 for 3m, er perfekt til indpakning af ost. I modsat fald vil fedtfast papir gøre det. Da blå ost kan sive væske, når den modnes, skal du lægge den på en tallerken for at undgå skarpe lækager i køleskabet.

TIPS 2: Brug køkkentøj til at dække mad med mikrobølgeovn

Genopvarmning af rester eller dampende mad i mikrobølgeovnen er hurtig og praktisk, og en dækning af klamfilm hjælper med at forhindre splatter. Brug i stedet et genanvendeligt pladedæksel som f.eks Prickig mikrobølge låg fra Ikea, eller vend en tallerken eller skål på hovedet og læg dette over den mad, du varmer - pastaplader fungerer specielt godt på middagsplader.

TIPS 3: Indpak sandwicher i genanvendelige dækninger

Denne sæson bærer de bedst klædte sandwich i madkassen en brugbar bivoksindpakning snarere end klamfilm. Eddington Bee's Wraps er lavet af bivoks, organisk bomuld, træharpiks og organisk jojobaolie og er bionedbrydeligt.