Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er omtalt. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
En tæt familie i gæstfrihed bringer sin ekspertise til god brug og tilfører feriefeiringer med sydvestens smag.
Los Poblanos, en familieejet og drevet økologisk gård og boutique-kro beliggende i Albuquerque, New Mexico, har fået en masse opmærksomhed i de sidste par år. Deres kok, Jonathan Perno, har modtaget adskillige priser. Feriestedets felt-til-gaffelfilosofi og unikke sydvestlige æstetik er indberettet af rejsende fra hele verden. Ejendommen er dukket op på både Food Network og PBS.
Men alt dette ville have været umuligt at forudsige for mere end 40 år siden, da Armin Rembe, en onkolog og hans kone, Penny, købte deres drømmehus. 1930'erne bondegård blev designet af den berømte New Mexico arkitekt John Gaw Meem og sat på 12,5 acres, der havde været en del af den massive 800 mål store Los Poblanos Ranch og et af Albuquerques kulturcentre for mange flere år.
Denne lille udsnit af Rio Grande blev det ideelle sted for Rembes at opdrage deres fire børn. Mens Rembe-børnene blev vokset og væk i 90'erne, holdt de oversigt over, hvad der skete derhjemme. Og de var bekymrede. Land omkring deres barndomshus - som Penny og Armin blev til en bed-and-breakfast i 1999 - begyndte at give plads for rækker med cookie-cutter spec-huse. Matthew siger, "Hvad der var tilbage af Los Poblanos korrekt blev hugget op til det punkt, hvor det ikke kunne sættes sammen igen." Så de fortabte sønner - og datter - vendte tilbage for at co-investere med deres forældre i yderligere 12,5 acres sammen med flere gamle bygninger, nogle af regionens sidste resterende og bedste eksempler på Adobe arkitektur.