Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Gamle bøger, nye bøger, nedlagte bøger, lærebøger, tykke bøger, tynde bøger - de har alle en ret tydelig lugt, og der er faktisk masser af videnskaber involveret i at forklare hvorfor.
Andy Brunning, en kemi lærer i Cambridge, studerede den kemiske sammensætning af både gamle og nye bøger og afslørede hans fascinerende fund på hans websted, Renters rente.
Grundlæggende siger hans forskning, at alle bøger er lavet af en lang række forskellige papirer, bindende klæbemidler, og trykfarver afhængigt af producenten, hvilket får dem til at give afkald på en unik kombination af forbindelser. Disse kombinationer giver bogen sin egen interessante og unikke lugt.
Samlet set er der ikke masser af research omkring duften af nye bøger, sagde Andy. Men der er meget research omkring aromaen fra gamle bøger, fordi denne videnskab kan hjælpe med at få adgang til gamle bøgeres tilstand og alder.
Med hensyn til nye bøger bidrager visse forbindelser som brintperoxid, som er et blegemiddel, og alkylketendimer, der gør bogen vandbestandig, til en bogs usædvanlige lugt. Det og det faktum, at en stor mængde papir er lavet af træmasse, hvilket forklarer, hvorfor nye bøger kan lugte, som du lige trådte ind i Home Depot.
For gamle bøger findes andre forbindelser for det meste i papiret, som toluen, der har en sød lugt, vanillin, som lugter som vanilje og benzaldehyd, der lugter mandellignende, skabes over tid som bogen forringes.
Og ved du, hvor gamle bøger har en tendens til at være en gul-ish farve? Det forklares med tilstedeværelsen af lignin, et kemikalie, der blev brugt i papiret i mange bøger lavet for mere end 100 år siden. Over tid nedbryder kemikaliet papiret og får farven til at ændre sig.
Så der har du det - nye bøger lugter mest som den træagtige papirmasse, de er lavet af, og gamle bøger lugter som alle kemikalier, de udsender, når de ældes. Men det store takeaway er klart: bøger indeholder en masse af kemikalier, så vi burde sandsynligvis holde op med at sætte næserne på siderne for at lugte dem.