Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Den nye Ovenly-kogebog deler opskrifter både sød og velsmagende - inklusive disse opfindelige måder at bruge baconfedt på.
I den nye kogebog Ovenly: Søde og salte opskrifter fra New Yorks mest kreative bageri (Harlequin Nonfiction), lærer du at riffe på grundlæggende scones og imponere din familie kommer Thanksgiving (saltet æble brød eller græskar olivenolie brød skal gøre det trick), og pisk op et parti senneps krydderi cookies. Blandet er historier fra det Brooklyn-baserede bageri-ejere, Agatha Kulaga og Erin Patinkin, plus ingrediens tip og substitutioner, du måske ikke tænker på dig selv. Sådan foreslår de at lægge rester af baconfedt til brug:
1. Reducer smøret i din yndlingsristede nødderopskrift med halvdelen, og erstat baconfedt for resten.
2. Når du bager cheddar-maismuffins, skal du udskifte en fjerdedel af rapsolien med smeltet og afkølet baconfedt.
3. Brug baconfedt til at poppe popcorn.
4. Pisk 1 pindesmør med 2 spsk kølet baconfedt til en smør til brød og muffins.
5. Tilbered favoritter til morgenmad som æg, pandekager eller fransk toast i fedtet for at få ekstra smag.
Plus:
Skjulte perler omkring U.S.A. »
Hvor de lokale går i Birmingham, Alabama »
Broderi-værdier at rejse værd for »
3 stilfulde, ikke-tilsluttede kaffemaskiner »
Den nemmeste måde at sy din statsstolthed på »