Den kontemplative gartner
Du skal muligvis se hårdt efter for at finde Tarrnation Farm i Sugar Hill, New Hampshire. Der er ikke noget websted, der fører dig hit, ingen reklame for at pege vejen - blot et håndskrevet tegn på siden af vejen. "De fleste hører om stedet gennem mund til mund," forklarer ejeren Reggie Tarr. "Forretning er lidt langsommere på den måde, men jeg kan godt lide det bedre." For 25 år siden driver Tarr en planteskole- og anlægsvirksomhed i en nærliggende by. Men hvad han virkelig ville gøre - leve af landet - krævede plads til at vokse. Han begyndte at leje denne pakke i begyndelsen af 1990'erne, og i '97 ejede han den direkte og genskriver stedet Tarrnation Farm. ”Jeg troede, at jeg ville have det sjovt med navnet,” spøger Tarr. "Men det er virkelig min egen lille nation!" På dette bilede: Tarr designet selv det 1.000 kvadratmeter store hus. En sti, besat med valmuer fra Portulaca og Island, fører til hoveddøren, der er flankeret af flere blomster.
Canning
Regnfulde eftermiddage og tidlige morgener (før solopgang!) Er viet til indendørs opgaver, som konservering af nordlige pickling cukes.
Hjemmekontor
Tarr holder håndskrevne poster ved sit skrivebord og ejer ikke en computer eller mobiltelefon. ”Jeg vil hellere tale personligt,” siger han.
Smukke blomster
Tarr planlægger, planter og høster sin seks mål store ejendom hvert år, og fra begyndelsen af maj til midten af oktober åbner han sin stald og sælger produkterne til alle, der er forbi. Det er en enkel operation: Alle grøntsager pakkes i papirposer og prises til 5,95 dollar pr. Pop. Kunstige blomsterbuketter starter ved $ 9,95. Tag det, du vil, og lad dine kontanter være i kaffetinen. Har du et spørgsmål, eller har du brug for nogle ændringer? Du finder sandsynligvis indehaveren - barfodet - arbejder i markerne i nærheden, og han hjælper med glæde. På dette bilede: Disse afskårne blomsterbuketter - arrangeret på en arbejdsbord lige inde i laden - tegner sig for næsten 75 procent af Tarr's forretning.
Have
Tarr mener, at de vigtigste erfaringer kommer fra landet. ”Jeg lærer stadig hver dag,” siger han og citerer en allée af æbletræer, der ikke kunne overleve kulden. ”Du samler dig op og fortsætter. Uanset om det er en storm eller en frost, der kommer, lærer du, at du ikke kan gøre meget ved det. "
Ud tilbage
Spørg Tarr, hvordan han lærte at have, og han tilbyder et klippet svar: "Selvlært." Men hvis det er sent på dagen, og det gøres færdig, uddyber han måske om gartneriklasser i Floridas Fairchild Tropical Botanic Garden, New York Botanical Garden, endda Harvard. På dette bilede: Dahliaer er en af gårdens mest populære blomster; Tarr dyrker 50 planter hvert år.
Unikke valg
”Når jeg planter, tænker jeg på form og funktion, ”siger Tarr om uventede sammenkoblinger, som blomstrende kål og lilla ageratum.
Reggie Tarr
Tarr er ikke en til at bekymre sig, når det kommer til penge. ”Jeg er ikke rig, men jeg kommer forbi,” siger han. "50 til 75 procent af min mad er fra haven." Desuden viser processen sig mere meningsfuld end resultatet. ”Der er en spirituel side af det, jeg gør,” forklarer han. ”Det er meget meditativt. Jeg er gladest, når jeg får mine hænder og knæ beskidte, og efter en lang dag er jeg træt - men det er godt træt. Jeg sover meget godt om natten. "