Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Uanset om det er frisklavet eller fra en kasse, er pasta en af de enkleste - og mest elskede - retter, der kan tilberedes derhjemme. Fra udstoppede skaller og spaghetti og kødboller til fettuccine Alfredo og kartoffelgnocchi, der er utallige opskrifter, der indeholder pasta som deres vigtigste ingrediens. Denne kulhydratrige mad er traditionelt fremstillet af enkle ingredienser, herunder hvede, vand og æg, og formes derefter i forskellige former, inden den koges i kogende vand. Takket være få kulhydrater og glutenfri bevægelser i USA er der nu en række "alternative" pastaer lavet af proteinpakkede linser, kikærter eller quinoa. Mange af disse tilbydes i klassiske figurer som rotini, penne eller fusilli, så du kan prøve mere sundhedsbevidste versioner af hædret tid pastaopskrifter. (Se vores favorit sunde pastaopskrifter her!)
Men på trods af hvor gennemgribende pasta er i køkkener og restauranter i hele Amerika, ser du muligvis et ord som "bucatini" eller "Pappardelle" på en menu, og find dig selv enten fuldstændig stumpet eller holder din hjerne fast for at huske formen på det bestemt noodle. Derfor har vi afrundet nogle af de mest almindelige italienske pastatyper for at give dig et crashkursus på en af verdens mest lækre, populære fødevarer. Tjek også vores tilsvarende opskrifter på lækre vendinger på alle dine foretrukne traditionelle pastaretter! (Gå ikke glip af disse
sommerpasta opskrifter og pastasalatopskrifter også.)