5 tip til luftfriter

  • Jul 21, 2020
click fraud protection

73% af afroamerikanere sagde de ikke havde
nødfonde til dækning af tre måneders udgifter.

Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.

Medmindre du har boet under en Øjeblikkelig pot i de sidste tre eller fire år er chancerne for, at du har hørt noget om det Andet køkkenbordet, som internettet er blevet vanvittigt for nylig: fryseren. Men hvis du er som os, har du sandsynligvis et par forbehold om at skynde dig at købe en. Når alt kommer til alt, for de fleste af os, counter plads er på en præmie. Er en anden enhed endda nødvendig? Hvordan ville du bruge det? Hvad kan det gøre, som du ikke allerede kan gøre med din ovn / mikrobølgeovn / multikoger / osv.? Og i betragtning af navnet, er det mest for folk, der er i hjemmestegning og / eller forsøger at skære ned på deres olieindtag?

Det viser sig, at frityrgryden faktisk er ekstremt nyttigt, selvom du ikke er den slags person, der tjener meget stegt kylling

instagram viewer
. Og en del af det har at gøre med, hvordan det fungerer. I det væsentlige er en frityrgryde et varmeelement (som ringene på en komfur) kombineret med en højdrevet ventilator i et relativt lille rum. Selvom det fungerer på samme måde som en konvektionsovn (blæser varm luft over mad), er det meget billigere. Og den lille plads, langt fra at være en ulempe, er faktisk vigtig. Det lader frityrgryden opvarmes hurtigt (på få minutter i stedet for en halv time eller mere), og den kan også tilberede en lille mængde mad også.

Dette gør det mere som en anden enhed, du ofte kan bruge til at tilberede små mængder mad hurtigt: mikrobølgeovnen. Men luftfritøren har en stor fordel: Det gør tingene sprøde. Hvis det lyder som om det måske er værdifuldt, når man laver mad eller genopvarmer visse slags mad, er det absolut! Faktisk kan det være en rigtig spiludveksler.

Derfor har vi sammensat denne liste over vores foretrukne out-of-the-box måder at bruge en frityrgryde på. Hvis nogen af ​​disse lyde værd, kan du overveje at få en snart. (Her er en enhed, vi kan lide - eller hvis du allerede har en Instant Pot, kan du bare få denne vedhæftning.) Eller, hvis du allerede har en, enten som en gave eller som en gave til dig selv, kan du prøve disse i dag. Det bliver måske bare din go-to måde at lave mad på!

Dette indhold importeres fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde mere information på deres websted.

1. Gør pizza sprød igen.

Vi elsker pizza (hvem gør det ikke), om vi er at lave vores egne eller bestiller ind, men resterne er generelt skuffende. Mens kold pizza var en okay morgenmad i college, foretrækker vi som voksne at genopvarme den. Men enten processen er indviklet eller resultaterne ender middelmådige. Ikke så med en luftbure. Forvarm det i et minut eller to ved 325 ° F, drop 'za i panden, og det er klar på 4-5 minutter. Skorpen er sprød, osten er smeltet, og det hele er næsten så godt som det var dagen før. Geni!

2. Kog den frosne madgang.

Gennemgå de nemme at lave middagsmuligheder i frysedelen i din lokale købmand (eller fantastiske fund hos Trader Joe's) og du vil se masser af ting, der smager bedst sprødt: fra kyllingevinger til taquitos, fra fiskefileter til paneret rejer med mere. I stedet for at spekulere på, om du skal forvarme ovnen eller bare håndtere en mikrobølgeovn under pari, kan du bruge en frityrgryde til hurtigt at sprøde disse fødevarer og få en godt lav-lift middag på bordet hurtigt!

3. Foder dine børn.

Forestil dig dette: Du vil lave noget, de voksne i huset kan spise (som åh, siger, hvidvin coq au vin) men du ved, at børnene ikke vil røre ved noget, der hverken er på en pind eller paneres og dyppes i ketchup. Hvad skal man gøre? Ikke et problem? Brug ovnen og ovnen til at lave dig den middag, du ønsker, og slip et par majshunde eller nogle kyllingnuggets i frityrgryden. Kog ved 400 ° F i 5-10 minutter, indtil de er sprøde og varme, og kiddos 'middag er klar.

4. Sig farvel til brødristeren.

Hvis du er bekymret for, at frityrkokeren trækker dit tællerum ud, er der mindst en enhed, som den helt kan erstatte: Brødristeren. Der er faktisk flere modeller af luftfritører (som for eksempel denne) der ser ud og fungerer mere eller mindre som en industriel styrke brødristerovn. Og nogen air fryer er perfekt i stand til at riste brød eller bagels af alle slags. For at skåle en bagel skal du bare indstille den til 350 ° F, kaste en delt bagel ind og koge i cirka 3 minutter. Hvis det ikke er så ristet, som du vil, skal du kontrollere det hvert minut, indtil du finder den tid, du bedst kan lide.

5. Lav cookies

Næste gang du har en cookie hankering, prøv dette: Tag din favorit chokolade chip cookie opskrift, og lige efter du er færdig med at lave dejen, skal du øse den i kugler og lægge dem på en bakke i fryseren i en halv time. Når de først er solide, skal du lægge dem alle i en ziplock-taske, hvor de kan blive frosset i flere måneder. Når du er klar til et par varme småkager, skal du stille din luftbegivenhed op med pergamentpapir og bage et par af ved 350 ° F i 5-6 minutter. Sådan! Nybagt cookies når du ønsker.

Selvfølgelig er det bare begyndelsen. Der er masser mere, du kan gøre med en luftbure. Hvis det smager bedst bagt, ristet, ristet eller stegt, vil luftbegæreren sandsynligvis gøre det godt. Og så længe du ikke laver mad til en mængde, gør den det også hurtigt. Så føl dig fri til at eksperimentere! Se hvad du kan lave mad. Det er lettere at bruge, end du måske tror.

Christopher MichelChristopher Michel er en Birmingham, AL-baseret forfatter og redaktør, der dækker historier om mad, livsstil og havearbejde.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugere med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.

Dette kommenterende afsnit oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.