Hector Sanchez
Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
Udbytter: 4
Samlet tid: 0 timer 30 minutter
ingredienser
olivenolie, opdelt
små kyllingelår (ca. 2 pund i alt)
Kosher salt og friskmalet sort peber
hud-på fed hvidløg plus 2 fed tyndt skiver, opdelt
kviste oregano plus 2 teskefulde hakket, delt
strimler citronskal, tyndt skåret plus 2 spsk juice, delt
Dijon sennep
lille hoved escarole, trimmet og revet i stykker
(15 ounce) kan små hvide bønner skylles
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted.
Kørselsvejledning
- Varm 1 spsk olie i en 12-tommers støbejerns stegepande over medium varme. Sæt kylling med salt og peber. Kog med hudens sider nedad, indtil huden er gyldenbrun og sprød, 7 til 8 minutter.
- Vend siderne med kyllingeskind opad. Tilsæt hvidløg med hvidløg og oreganokviste. Kog indtil hvidløg er gyldenbrun og kylling er kogt igennem, 6 til 8 minutter. Overfør kylling, hvidløg og oregano til et fad.
- Tilsæt skivet hvidløg, skivet citronskal, hakket oregano og resterende spiseskeolie til stegepanden. Kog under omrøring i 1 minut. Tilsæt 1/4 kop vand og kog, skrab eventuelle brune bits op, 1 minut. Rør sennep ind.
- Tilsæt escarole i 2 batcher, hvis det er nødvendigt. Sæt med salt. Kog, omrør lejlighedsvis, indtil escarole begynder at visne, 2 til 4 minutter. Reducer varmen til medium-lav. Tilsæt bønner og kog indtil escarole er øm og bønner er opvarmet, 2 til 3 minutter. Rør citronsaft i. Server toppet med kylling, med skindet opad.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io