Anna Williams
Varmeslag og hands-off, denne bekvemme majs- og tomatrisotto simres i mikrobølgeovnen fra start til slut, så der er ingen endeløs stående og omrøring ved en dampende komfur. Revet parmesan giver det den klassiske cremethed.
Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
Kal / servering: 390
Udbytter: 6
Forberedelsestid: 0 timer 30 minutter
Samlet tid: 0 timer 40 minutter
ingredienser
1 pose mikrobølge-i-pose grønne bønner
1 3/4 c. vegetabilsk bouillon med lavere natrium
2 c. vand
2 spsk. smør
1 lille løg
2 c. arborio ris
2 lb. modne tomater
2 c. friske majskerner
2 oz. fint revet parmesanost
2 spsk. hakket basilikum
salt
peber
Dette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted.
Kørselsvejledning
- Kog bønner som etiketten foreskriver. Cool lidt; skåret i 1 tomme. stykker.
- Varm bouillon og vand i kogepande i 2-kvarts gryde.
- Mens bouillonblandingen opvarmes, i en 4-liters mikrobølgesikker skål, mikrobølgesmør og løg, afdækket, på høj 3 minutter eller indtil den er blødgjort. Rør ris ind. Kog på høj 1 minut.
- Rør bouillonblandingen i risblandingen. Dæk med udluftet plastfolie; mikrobølgeovn på medium (50% effekt) 10 minutter.
- I mellemtiden pureer halvdelen af tomater i fødevareprocessor; sil saft gennem sigten i målebægeret, pres på faste stoffer. Kassér faste stoffer. Hak de resterende tomater.
- Rør 1 1/2 kopper tomatsaft i risblandingen. Dæk med udluftet plastfolie; mikrobølgeovn på medium 5 minutter, eller indtil det meste af væske er absorberet.
- Rør majs i risblandingen, dæk med udluftet plastfolie; mikrobølgeovn på Medium 3 minutter eller indtil majs er opvarmet igennem.
- Rør parmesan, grønne bønner, tomater, halvdelen af basilikum, 1/2 tsk salt og 1/4 tsk peber i risotto. Drys med basilikum.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io