Hektor M. Sanchez
Fætrene Travis og Ryan Croxton fra Rappahannock Oyster Co. gør dette til en fast del af deres Thanksgiving-fest.
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 8 portioner
Forberedelsestid: 0 timer 30 min
Samlet tid: 1 time 0 min
ingredienser
(1 pind) usaltet smør, ved stuetemperatur, plus mere til bagning
saltkiks, let smuldret (ca. 1 1/2 kopper krummer)
frisk shucked østers (helst fra Eastern Virginia) eller 1 (16-ounce) beholder friske østers, spiritus forbeholdt
Kosher salt og friskkværnet sort peber
Sødmælk
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 °F. Smør en 8-tommer-firkantet bageform. Læg en tredjedel af saltkrummerne i et jævnt lag i fadet. Top med halvdelen af østers. Smag til med salt og peber. Gentag to gange, slut med salt. Hæld mælk over saltvand og prik med smør; dryp med reserveret østerslikør. Bages indtil boblende og kiks er sprøde og lysebrune, 25 til 30 minutter.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io