Becky Luigart-Stayner
En populær genstand på Blue Ridge bed and breakfast Highlander Mountain House i Highlands, North Carolina, passer dette ristede bananbrød perfekt sammen med en generøs skvæt sirup og et skvæt havsalt.
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 8 portioner
Forberedelsestid: 0 timer 20 min
Samlet tid: 2 timer 0 min
ingredienser
Madlavningsspray
selvhævende mel, ske og jævnet
kosher salt
stødt kanel
(1 pind) usaltet smør, ved stuetemperatur, plus mere til bruning og servering
pakket lys brun farin
store æg, ved stuetemperatur
almindelig græsk yoghurt
store, meget modne bananer, mosede
ren vaniljeekstrakt
Sorghumsirup og flagende havsalt (såsom Maldon) til servering
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350°F. Smør let en 9-x-5-tommer brødform. Pisk mel, kosher salt og kanel sammen i en skål.
- Pisk smør og sukker med en elektrisk røremaskine ved medium hastighed indtil glat, 1 til 2 minutter. Tilsæt æg, 1 ad gangen, pisk indtil de er inkorporeret efter hver tilsætning. Pisk yoghurt, bananer og vanilje i. Reducer mixerhastigheden til lav og pisk gradvist melblandingen ind, indtil den er inkorporeret; overfør til forberedt pande.
- Bages indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud, 60 til 65 minutter. Afkøl i gryde på en rist. Når det er afkølet, skæres det i 16 (1/2-tommer-tykke) skiver.
- Smelt den ønskede mængde smør i en stor nonstick-gryde ved middel varme. Tilsæt brød i portioner, tilsæt mere smør, hvis det er nødvendigt, og kog, vend én gang, indtil det er gyldenbrunt, 2 til 3 minutter. Server toppet med sorghumsirup og havsalt.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io