Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 4 portioner
Forberedelsestid: 0 timer 20 min
Samlet tid: 0 timer 20 min
ingredienser
Rapsolie, til grillriste
almindelig græsk yoghurt eller creme fraiche
mayonnaise
hvidvinseddike
stilke selleri, tynde skiver diagonalt
frisk fladbladet persille, groft hakket
spidskål, skåret i tynde skiver
blåskimmelost, smuldret (ca. 1/4 kop)
Kosher salt og friskkværnet peber
magert kalkun
Buffalo wing sauce, plus mere til servering
flerkornsboller
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Sæt grillen op til direkte tilberedning og varm op til medium-høj. Når den er varm, rengør og olier den let med olie.
- Pisk yoghurt, mayonnaise og eddike sammen i en skål. Tilsæt selleri, persille, spidskål og ost; kaste til belægning. Smag til med salt og peber.
- Form kalkunen til 3/4-tommers tykke bøffer. Smag til med salt og peber. Grill, afdækket over direkte varme, indtil de er brune og frikadeller let løftes fra risten, 7 til 8 minutter. Vend og grill, indtil et termometer, der er sat ind i centrene, registrerer mindst 165°F, 7 til 8 minutter, ved at dryppe med vingesauce under de sidste 3 minutters grillning.
- Server burgere på boller toppet med selleriblanding og yderligere vingesauce ved siden af.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io