William Dickey
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 4 portioner
Forberedelsestid: 0 timer 15 min
Samlet tid: 0 timer 30 min
ingredienser
Rapsolie, til grillriste
hakket oksekød
Kosher salt og friskkværnet sort peber
skiver deli-stil pepperoni
jalapeñopeber, skåret i tynde skiver
Cheddar ost, i tynde skiver
Hamburgerboller, salat og ønskede krydderier, til servering
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Sæt grillen op til direkte og indirekte tilberedning og opvarm til medium-høj. Når den er varm, rengør og olier den let.
- Form forsigtigt oksekød til 4 kugler; flad til 3/4-tommer tykke bøffer. Brug din tommelfinger til at lave en lavvandet, 1 1/2-tommer bred fordybning i toppen af hver patty. Smag til med salt og peber.
- Grill, afdækket over direkte varme, med siderne opad, indtil de er brune og frikadeller let løftes fra ristene, 4 til 5 minutter. Vend og grill til den ønskede færdighed, 4 til 5 minutter mere for medium. I mellemtiden, grill pepperoni, vend ofte, indtil sydende og begynder at blive sprød, 1 til 2 minutter; overfør til et fad.
- Overfør burgere til indirekte varme og top med jalapeño og cheddar, del jævnt. Grill, tildækket, indtil osten er smeltet, 1 til 2 minutter.
- Server på boller toppet med pepperoni, salat og ønskede krydderier.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io