Vi tjener en kommission for produkter købt via nogle links i denne artikel.
Der er bare noget ved den hyggelige duft af friskbagt brød, der får os til at føle os hjemme. Uanset livets stress, er der intet, som en smøragtig skive af de melede gode ting ikke kan dulme.
Brød kan tage tid at blande, ælte, hæve og bage, men brødbagere gør det hele for dig, hvilket betyder, at du kan tilfredsstille disse sprøde trang, uanset hvor travlt du har.
Hvad er den bedste bagemaskine på markedet?
Vi sætter en række bagemaskiner på prøve for at finde de bedste modeller, du kan købe. Du finder vores fulde anmeldelser nedenfor, men her er en kort oversigt over vores favoritter:
- Bedste bagemaskine: Panasonic SD-R2530 brødmaskine
- Anden:Panasonic SD-YR2540 brødmaskine
- Bedst til begyndere:Morphy Richards Homebake 502001 brødmaskine
- Bedste budget bagemaskine: Cookworks EHS15AP-P Brødmaskine
- Bedst til hvidt brød og familier: Panasonic SD-2501WXC brødmaskine
- Bedst til brunt brød: Sage The Custom Loaf Bread Maker
- Bedst til glutenfrit brød: Panasonic SD-ZB2502BXC brødmaskine
- Bedst til hurtige brød:Morphy Richards Fastbake 48281
Sådan vælger du en bagemaskine
Der er et anstændigt udvalg af bagemaskiner til rådighed, hvor Panasonic og Morphy Richards er de førende mærker. Priserne varierer fra £45 til over £200, afhængigt af hvor mange funktioner og funktioner du leder efter.
De mest overkommelige maskiner vil lave traditionelle bondegårdsbrød fra bunden, men forvent at sprøjte flere penge, hvis du har lyst til at prøve specialbrød som rug, brioche og surdej. De mest avancerede bagemaskiner kan også bruges til at lave pasta- og pizzadej, marmelade, kage og yoghurt.
Ønsker du så lidt involvering som muligt, så vælg en model, der følger med en automatisk ingrediensdispenser. I stedet for at stoppe maskinen for at tilføje gær, frugt eller nødder manuelt, sætter du blot eventuelle ekstra ingredienser i denne lille kurv i starten af ælteprocessen. Det drypper dem derefter automatisk i din dej på det ideelle tidspunkt, så du er fri til at komme videre med dit liv.
Kunne du tænke dig at vågne op til et lækkert brød, der lige er færdigbagt? Se efter en forsinkelse timer, som lader dig tilføje alle dine ingredienser til røreskålen og indstille et starttidspunkt op til 13 timer i forvejen (dvs. når du går i seng!). Hvis du er tilbøjelig til at trykke på 'snooze', skal du ikke bekymre dig, da de fleste brødbagere skifter til en 'hold varm'-tilstand, når dit valgte program er afsluttet.
Husk på, at selv de slankeste bagemaskiner er store apparater, så sørg for at have nok køkkenbordplade og skabsplads til at rumme dimensioner.
Sådan tester vi
Vi lavede hvide og fuldkornsbrød i hver maskine, både efter producentens opskrift og vores egen. Hvor det var relevant, prøvede vi indstillingerne for glutenfri og hurtig bagning og prøvede at lave jordbærsyltetøj.
Under hver test noterede vi, hvor enkel brødmaskinen var at bruge, hvor lang tid hvert program tog fra start til slut, og hvor velsmagende resultaterne var at spise (helt klart vores yndlingsdel!). Læs videre for vores topvalg. Mary Berry, hvem?
Bedste bagemaskine
Panasonic SD-R2530 brødmaskine
Panasonic
£179.00
En af Panasonics nyeste brødproducenter har vundet førstepladsen på vores liste. Fantastisk alsidig, men alligevel intuitiv at bruge, den har to temperatursensorer for en sprød skorpe og luftig indre. Dens unikke ælteblad skaber en behagelig rustik tekstur, og hvert brød vi lavede kom perfekt hævet ud.
Denne maskine er høj, så tjek at den passer under dine køkkenskabe. Bemærk også, at selvom den har et surdejsprogram, skal du stadig bruge tørret gær i den opskrift. Samlet set er det drømmetilskuddet til et travlt landkøkken.
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger: 30
Indstillinger for note: Surdej, brioche, fransk, manual
Glutenfri indstilling: Ja
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Medium, stor, ekstra stor
Dimensioner (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2
Anden
Panasonic SD-YR2540 brødmaskine
Panasonic
£239.00
Den dyreste brødmaskine på vores liste er en værdig investering for spirende Paul Hollywoods (i hvert fald hvad angår bagning). Den har 32 programmer, inklusive surdej og rug, og du kan tilpasse de manuelle indstillinger til yderligere eksperimenter. Der er separate gær- og frugt-/nøddedispensere, hvilket gør det til en fornøjelig brise at bruge, især hvis du har travlt.
Den laver førsteklasses brød hver gang, uanset om det er hvidt, fuldkorns- eller glutenfrit, og familier vil elske den store størrelse XL. Forvent bare ikke, at skiver fra disse monstre passer ind i din brødrister!
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger:32
Indstillinger for note: Surdej, spelt, brioche, rug, manual
Glutenfri indstilling: Ja
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Medium, stor, ekstra stor
Dimensioner (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2
Bedst for begyndere
Morphy Richards Homebake 502001 brødmaskine
Morphy Richards
£79.00
For en mere overkommelig brødmaskine, der giver fremragende værdi for pengene, skal du se til Morphy Richards. For under 80 £ får du 14 varierede indstillinger, inklusive franskbrød og kage.
Det klarede sig bedst, når man lavede fuldkornsbrød, og leverede tilfredsstillende fjedrende brød med sprøde skorper. Den håndterede store hvide brød med bevidsthed, men vores lille havde en pletvis stigning. Det er en skam, at der ikke er nogen automatisk ingrediensdispenser, men den giver et nyttigt bip, når det er tid til at tilføje gæren.
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger: 14
Indstillinger for note: Kage, franskbrød, yoghurt
Glutenfri indstilling: Ja
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Medium, stor
Dimensioner (cm): H28,5 x B26,5 x D36
Bedste budget brødmaskine
Cookworks EHS15AP-P Brødmaskine
Kogeværk
£64.00
Selvom den ikke er så slank som sine konkurrenter, tikker denne enkle brødmaskine en masse kasser for bagere på et budget. Den har 12 indstillinger, inklusive syltetøj og pastadej til at prøve noget andet, men det gør sit hovedjob bedst.
Vores hvide og fuldkornsbrød fremstod lette og luftige med sprøde skorper, og vi nød også vores hurtige bageresultater. Hvorvidt man bare er genert over to timer, tæller som hurtigt, er et spørgsmål til debat, men hvis du ikke har travlt, er denne simple maskine en tyveri.
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger: 13
Indstillinger for note: Sødt brød, kage, pasta
Glutenfri indstilling: Ingen
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Lille, stor
Dimensioner (cm): H35,4 x B28,7 x D25,8
Bedste bagemaskine til hvidt brød og familier
Panasonic SD-2501WXC brødmaskine
Panasonic
£142.00
Familier af brødelskere bør overveje denne store Panasonic-model, der kan lave ekstra store brød på 1,2 kg. Dens 27 programmer dækker de fleste brødbunde, inklusive brioche og rug, men den udmærker sig ved at lave klassiske hvide brød. Vores havde en ideel hævning, selv efter at have brugt den hurtige bagefunktion, og den lavede også lækkert fuldkornsbrød.
Begyndere vil sætte pris på det omfattende opskriftshæfte, som indeholder en guide til fremstilling af marmelade. Vores eneste niggle med denne maskine er dens hastighed, hvor et grundlæggende brød tager fire timer at bage.
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger: 27
Indstillinger for note: Rug, brioche, marmelade
Glutenfri indstilling: Ja
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Medium, stor, ekstra stor
Dimensioner (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Bedste bagemaskine til brunt brød
Sage The Custom Loaf Bread Maker
Salvie
£199.00
Brødbagere har en tendens til at mangle stil, men denne Sage-model i rustfrit stål har det i spar. Der er kun 14 indstillinger, men de kan tilpasses fuldt ud ved at bruge 'modificer'-knappen.
Andre nyttige detaljer inkluderer en automatisk ingrediensdispenser, et internt lys til det bedre synlighed og en sammenklappelig æltepavl, der ligger fladt under bagningen for at holde dine brød fri af huller. Den bagte vores drømmes fuldkornsbrød - luftigt indre, sprødt ydre - og vi slugte også lystigt vores hvide brød.
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger: 14
Indstillinger for note: Pasta, pizza, gærfri
Glutenfri indstilling: Ja
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Lille, medium, stor, ekstra stor
Dimensioner (cm): H35,2 x B24,8 x D39,9
Bedste bagemaskine til glutenfrit brød
Panasonic SD-ZB2502BXC brødmaskine
Panasonic
£162.00
Cøliakere behøver ikke gå glip af en af livets største glæder, da de fleste brødbagere tilbyder et glutenfrit program. Denne model er en af Panasonics ældste, men den er stadig en godbit med 25 indstillinger og en automatisk ingrediensdispenser. Den fik vores ros over hele linjen, og den producerede lækre hvide og fuldkornsbrød på trods af deres respektive fire- og fem-timers bagetider. Vores glutenfri brød så og smagte i top, og det samme gjorde vores hurtige bagebrød, men selv den tilstand tog næsten to timer at fuldføre.
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger: 25
Indstillinger for note: Rug, pizzadej, italiensk
Glutenfri indstilling: Ja
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Medium, stor, ekstra stor
Dimensioner (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Bedste bagemaskine til hurtige brød
Morphy Richards Fastbake 48281
Morphy Richards
£70.00
Brødfremstilling kan føles smerteligt langsom, især når du har en familie med stor appetit at brødføde. De fleste hurtige bagningsindstillinger tager mere end to timer, men denne Morphy Richards-maskine skruer op for tingene og producerer et velsmagende hvidt brød på mindre end 60 minutter.
Vores var på den tætte side og ret bleg på toppen, men den vil ramme målet, når hastigheden er af afgørende betydning. Det er en simpel model at bruge med kun 12 indstillinger, men den vil optage meget bordpladeplads.
Nøglespecifikationer
Antal indstillinger: 33
Indstillinger for note: Rug, brioche, surdejsstarter
Glutenfri indstilling: Ja
Jam-indstilling: Ja
Valg af skorper: Lys, medium, mørk
Valg af størrelser: Lille, medium, stor, ekstra stor
Dimensioner (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.