Vi tjener en kommission for produkter købt via nogle links i denne artikel.
skandinavisk køkken design vil være lige så eftertragtet som nogensinde i 2023, ifølge designeksperter.
Chris Dance, chefdesigner og instruktør på InHouse inspireret værelsesdesign mener Skandinavisk look forbliver så populær, fordi den giver en sådan komfort fra omverdenen: ”De nordiske vintre er mørke, så skandinavisk-inspirerede køkkener er en indbydende kontrast til triste dage. De er minimalistiske med et varmende touch, så detaljer er afgørende for at sikre, at rummet ikke føles sterilt eller koldt."
Og disse detaljer bliver stadig vigtigere, ifølge Marketa Rypacek, administrerende direktør hos Industville Ltd. Hun mener, at karakteren nu er meget indflydelsesrig i scandi-inspireret design. Hun kalder denne trend for 'New Nordic' – og vi kommer til at se meget mere til den i 2023.
“Mens enkelhed og minimalisme er afgørende i skandinaviske køkkener og interiører, skal dette ikke forveksles med at skabe et sterilt, laboratorie-lignende rum. Karakter er enormt vigtig nu, og den bedste måde at introducere dette til et rum på er gennem teksturer. Teksturer kommer i alle former og størrelser, fra hængende industrilamper til træ- og metalliske møbler, såsom retro taburetter."
Purister kan hæve øjenbrynene, men Marketa mener også, at Scandi køkkener udvikler sig for at afspejle deres ejeres lidenskaber: "Glem ikke de personlige ting. Uanset om det er at hænge et morgenkaffekrus eller redskaber på en væg, eller blot at arrangere et udvalg af yndlingsfamiliebilleder på en arbejdsflade, vil tilføjelsen af disse detaljer forstærke den nordiske charme."
Her ser vi på 10 designtrends, der vil præge skandinavisk køkkendesign i 2023.
1. Naturmaterialer
Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af deVOL Kitchens (@devolkitchens)
Få det grundlæggende rigtigt, og du er halvvejs der. "Valg af naturlige materialer såsom sten til din køkkenbordplade vil bidrage til at skabe en afslappende og jordet energi," siger Andy Briggs, indretningsarkitekt hos Optiplan Køkkener.
For accenter vil naturlige elementer såsom træ, rattan og vævet stof tilføje dybde og forhindre rummet i at føles fladt - "Sæt disse i kontrast med strejf af sort eller bronze på små detaljer som dørhåndtag eller frugtskåle" siger indretningsarkitekt, Rudolph Diesel.
Indretningsarkitekt Sarah Jane Nielsen kan lide lysere træsorter som bøg, ask og europæisk eg. "Alle hjemmehørende i skandinaviske skove og derfor bredt tilgængelige og relativt billige, brugt i møbler og andre finish, er årerne i disse lysere træsorter virkelig med til at skabe det typiske skandinaviske look i en køkken."
Dog Lee Trethewey, interiørekspert fra Bæredygtige møbler minder os om, at metal også er et vigtigt element i Scandi-design: ”Farvede metaller ses ofte i Skandinavisk køkkener, mat sorte metalhaner, sorte metal stoleben eller hvide metal hængelamper, til eksempel. Der er ofte kun det enfarvede metal involveret, og i mange tilfælde bruges dette som den eneste kontrastfarve i designet.”
2. Dybt dramatiske farvekombinationer
L: deVOL, R: Almindeligt engelsk
Et vigtigt skift i år går i retning af et mørkere og mere dramatisk farvepalet, siger Tom Rutt, grundlægger af TR Studio: “Mange mennesker, når de forestiller sig skandinavisk stil, tænker et tæppe af neutrale farver som hvid og grå, men faktisk bliver der brugt en masse mørke kul og blækblå.
Skandinavisk stil blander også ofte finish, så vær ikke bange for at kombinere store apparater i rustfrit stål med subtile messingdetaljer, slank marmor og belysning fra midten af århundredet; disse fungerer alle sammen harmonisk i en moderne, skandinavisk stil.”
Hvis du stadig tager fejl i retning af undervurderet, er der masser af måder at tilføje varme til dit hjem med kombinationen af neutrale farver, naturlige materialer og en masse farve, siger Lotte Fynboe, stifter af OYOY Living Design: “Par træ kabinet og møbler med jordfarver og rustikke farver og teksturer inspireret af jordens landskab – dette skaber et tidløst design, der ikke vil date. Tilbehør og service, såsom vores Yuka serie af service i fyldige brune, varm gul, pink og off-white, er imødekommende og bidrager til varme i hjemmet, hvilket skaber en opløftende og nærende indstilling."
Gareth Coxall, kreativ direktør hos tekstil- og persiennerfirma Terrys, anbefaler en blød lyserød palette: “For et moderne bud på skandinavisk-inspireret interiør, sæt sarte pink sammen med neutrale toner af beige og råhvid. Hold dig til neutrale farver for strukturen i dit køkken, og inkorporér derefter pupper af pastelrosa gennem maling, hvidevarer og dekorativt tilbehør for virkelig at slå trenden fast."
Eller gå efter en dramatisk kontrast siger Rudolph Diesel: “For at finde den perfekte balance mellem slanke minimalistiske og naturlige materialer, hold dig til en simpel farvepalet – tilbageholdenhed er nøglen. Maling vægge i neutrale lyse toner som hvid, lysegrå eller meget lyseblå for at fremme en følelse af ro - du kan så kontrastere dette med dybe nuancer af marineblå eller skovgrøn i dine skabe eller arbejde overflader."
3. Smuk biofili
Naturinspireret biofilt design er blevet set i boliginteriør i de sidste 20 år eller deromkring, men dets organiske oprindelse kan findes i Skandinavien. “Synonymt med bæredygtige materialer og oplives af masser af naturligt lys, Skandinavisk design fortsætter med at inkorporere det lækre grønne løv af stueplanter som integrerede designfunktioner,” siger Scott Thomas, administrerende direktør hos homewares company Ivyline.
Tænk på, at det skal skandinaviske køkkener være rodfrit, William Durrant, ejer af Sildebenskøkkener elsker ideen om flydende hylder til udstilling af planter: “Flydende hylder i enten eg eller sten er en kæmpe trend for 2023, især med en stensplash-back. Disse kan placeres over vasken eller måske i en alkove, og er smukke, funktionelle og tilføjer personlighed. Disse hylder åbner køkkenet og skaber en dejlig rumfølelse, især hvis du har høje enheder eller overskabe.”
4. Fokus på møbler
Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Studio Homestead (@home__stead)
Inspireret af naturen og præget af enkelhed og funktion, starter fundamentet for Scandi-looket med blot nogle få velvalgte møbler. Så du kunne tænke dig at investere i en iøjnefaldende genstand såsom en Hans Wegner Wishbone stol (prøv Conran-butikken.)
At skabe et møbelfokuspunkt for at forankre en skandinavisk ordning er en klassisk taktik, siger Nick Atkin, medstifter af møbel- og boligudstyrsfirmaet Atkin & Timian.
Han foreslår at vælge et spisebord med rene linjer, lavet af blegt eller hvidkalket træ: "Tilbehør enkelt og praktisk, og vælg en overheadlampe med en synlig pære for at fuldende blikket."
Husk det samlede billede. Som regel klarer lysere træsorter sig godt med varmere tekstiler og rige teksturer, hvorimod mørkere træsorter ser bedst ud sammen med køligere toner.
5. Varm velkomst
L: Burbidge Kitchen Makers, R: deVOL
Skandinaviske hjem er kendt for at være venlige og omgængelige, med deres køkkener lige så meget et sted at hænge ud og chatte som stuen.
"I år skal du efterligne dette ved at fylde dit køkken med afslappede siddemuligheder, der inviterer dine gæster til at slappe af med dig mens du laver mad – det kunne være barstole, der dukkede rundt på øerne eller, hvis du har pladsen, banketsæder,” siger Rudolf. "Denne hyggelige siddemulighed er ved at blive rigtig populær, og den er fantastisk til at fylde de akavede rum i din køkken, plus du kan udstyre en banket med fåreskindsindlæg og broderede puder for et strejf af hygge."
Lejlighedsvis stole til at tilføje til et landkøkken
Calluna Accent stol
£965.00
Country Living Quinton Accent stol
£599.00
Apadana armløs stol
£1,095.00
Country Living Loch Leven Lænestol
£1,999.00
6. Slip lys ind
Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Considered Things (@consideredthings)
Drop-vedhæng, der nu findes over så mange morgenmadsbarer og spiseborde, stammer fra Skandinavien, påpeger Sarah Jane Nielsen, og viser ingen tegn på at gå af mode i 2023.
“Med skandinaviske vintre notorisk mørke og dystre skal et nordisk-inspireret køkken have rigeligt med lys, så pendellamper er perfekte til at hænge over spisepladser eller øer for at give et varmt og hyggeligt skær,” erklærer Rudolf Diesel, som tilføjer, at skandinavisk stil handler om enkle, rene linjer og samtidig maksimere lys.
Han kan stadig godt lide klassisk højglans hvid køkkenfliser for at lyse rummet op og reflektere naturligt lys rundt i rummet: "Jeg vil anbefale at tilføje et subtilt strejf af stil ved at bruge tynde rektangulære fliser i et chevronmønster. Farvet fugemasse er trending for 2023, men med dette look skal du bruge hvid fugemasse for at forhindre, at designet bliver for nøjeregnende."
Topvalg: Landkøkkenbelysning
Country Living Farmhouse Dome Pendel
£60.00
Porsa væglampe i børstet messing og porcelæn
£119.00
Super Stanley vedhæng
£165.00
Country Living Farmhouse Plug-in væglampe
£50.00
7. Feel-good stoffer
Uanset om det er et farverigt tæppe på en trægulv, blødt falmede hørservietter eller trøstende strikkede pudebetræk i traditionelle nordiske mønstre, tekstiler er stadig vigtigere i skandinaviske køkkener.
"At bruge tekstiler giver varme og en taktil natur til et skema," siger Sarah. ”Jeg elsker også at bringe dem ind, fordi de afspejler noget af arven fra de skandinaviske lande, hvor Bomuld og hjemmeproduceret sengetøj er for eksempel almindeligt tilgængeligt fra håndværkere og sommerhusindustri."
Når det kommer til stoffer i et skandinavisk køkken, så glem ikke vinduesbeklædningerne, siger Gareth Coxall: “Du kan virkelig tilføje et ekstra lag med luksuriøse kvalitetsstoffer. Jeg vil anbefale at vælge romerske persienner i neutralt sengetøj.”
8. Hold det jordet
L: Tæpperet, R: deVOL
Skandinaviske køkkener er kendetegnet ved trægulve – “det er behageligt under fødderne og komplimenterer forenklet indretning,” siger Sarah Jane Nielsen, der også foreslår sisal eller fliser som praktisk alternativ. “Og selvfølgelig er der den typiske brug af tæpper – generelt vævet stof eller uld – for at tilføje farve og mønster at løfte ordningen.”
Carolina Hansson, designchef hos Luksus gulve og møbler mener, at ’less is more’-filosofien stadig holder med gulvbelægning i skandinaviske køkkener. "Med mange naturlige elementer indarbejdet i denne designtrend, er trægulve stadig bedst egnet til Scandi-design," siger hun. “Konstrueret trægulv i varme egetræstoner, som fx Elgin Magnolia Oak er praktisk og god til at holde rummet lyst og luftigt. Hvis du har en lille plads, skaber det en illusion af volumen, hvilket får et rum til at se større ud."
Originale lige plankegulve er stadig et godt valg, tilføjer hun, fordi det forlænger rummet og tillader de naturlige knaster i træet at skille sig ud, hvilket skaber en naturlig følelse uden at distrahere øje.
Tom Rutt minder os dog om, at et klassisk Scandi-look er 'sildebensmønsteret' til trægulve: "I et større køkken vil dette virkelig tilføje en rigdom til dit rum. I mindre køkkener kan det se lidt for kraftfuldt ud.”
9. Karakter uden rod
Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Plain English Design (@plainenglishdesign)
Det kan være svært at opnå ubesværet nordisk stil i køkkenet. Husets travleste rum kan ofte ende med mere kaotisk mismatch end simpelt Skandi-chic.
Ethvert designvalg i et skandinavisk køkken skal være bevidst, så du virkelig skal tænke på opbevaring, siger Chris Dance: "Har du brug for en spisekammer eller et spisekammer? Eller måske et væghængt stativ til at holde krydderier, urter, redskaber og andre mindre ting lige ved hånden?”
Nordisk stil handler om enkelhed, så rodede diske ødelægger looket. "Gulv-til-loft-skabe er blevet en genial måde at skjule ting som mikroovne, kaffemaskiner eller elkedler," siger Rudolf Diesel. "Hvis du har budgettet, kan disse endda være specielt designet til at have udtrækshylder, krydderiopbevaring eller skjulte bordplader."
Det er klart, at du vil have visse ingredienser og køkkenredskaber ved hånden. "Dekanter dem i matchende opbevaringsglas eller stentøjskrukker," er Rudolfs tip. "Glaskrukker vil hjælpe med at reflektere lyset og åbne dit rum, hvorimod stentøjskrukker er en nem mulighed, der vil tilføje en smuk naturlig tekstur og opfange den økologiske 2023-trend."
Perfekte pantry opbevaringsløsninger
Æggeløb
£18.00
Mason Cash sukkerkrukke i stentøj
£15.00
Edgeworth opbevaringsspand
6,00 £ (75 % rabat)
John Lewis emaljebrødspand
£19.00
10. De små detaljer
Til sidste hånd læner Chris Dance sig mod stemningsbelysning: "varm belysning under hylderne til at oplyse mørke vinternætter og bring en smagfuld accent til din hovedbelysning”, for at hjælpe med at skabe det rigtige stemning.
Rudolf Nielsen elsker at tilføje enkle stearinlys eller små lamper placeret strategisk på hylder for at "sikre hvert hjørne af dit køkken er godt oplyst, men lunt."
Sarah Jane Nielsen elsker at bruge duft til at tilføje sansestemning. “Vi kan især godt lide mærker som f.eks Mint Velvet fyrretræ serie og Zara Home laver en dejlig frisk duft, Absolut linned," hun siger. “For en autentisk skandinavisk rumduft, skal du hen mod vintermånederne kigge efter varme indbydende aromaer inspireret af skove, såsom nordisk fyrretræ og krydrede frugter eller friske bærdufte, så stemningsfulde af sommer."
Landkøkkenudvalget
Country Living Pewter Whitstable Køkken
£2,333.25
Sophie Allport Bee Vintage Forklæde, Grøn
£24.00
Country Living Honeypot Krus - Andeæg
£5.00
4 blomsteræggekopspande
£8.99
KitchenAid Stand Mixer, Mandelcreme
£499.00
Stentøj Sage Gloss 12 dele middagssæt
£22.00
Country Living Deep Blue Whitstable Køkken
£2,333.25
Global Ikat dobbelt ovnhandske
£5.00