Sådan dyrker du frugt og grøntsager midt i en tørke

Der kan være erklæret en officiel tørke i otte områder af England, men det er stadig muligt at producere frodigt udseende haver selv på tør jord. Tricket til at holde frugt og grøntsager i gang? Fremadrettet planlægning og tilpasning.

Ifølge BBC rapporter, har perioden fra januar til juni 2022 været den tørreste, som Storbritannien har været siden 1976. Derfor er Tom Hilton, udendørs og indendørs havespecialist hos Nationalt drivhus, deler sin ekspertise om, hvordan man dyrker de bedste frugter og grøntsager, selv mens man sparer vand.

De fleste af os vil sikkert være klar over, at alle planter har brug for vand, men det er ikke altid lige så indlysende, hvilke der stadig vil vokse, selv når vandet er sparsomt. Fortsæt med at læse for at finde ud af alt hvad du behøver at vide...

De bedste frugter og grøntsager at dyrke i tørt vejr

Bønner, herunder skabshæfteklammer som f.eks kikærter og sortøjede ærter, er nogle af de mest kendte tørke-resistente grøntsager at plante i din have. Ifølge Tom findes disse traditionelt i mere tørre miljøer, hvilket gør dem fremragende til at vokse i tørre perioder.

Tomater er også overraskende dygtige til at overleve og trives, selv med mangel på vand. Fordi de er "i stand til at trække vand fra dybere jord, når overfladelaget bliver tørt," som Tom afslører. Det betyder, at der kræves mindre vand.

Peberfrugt, squash og auberginer er også alle fremragende kandidater til lavvandsdyrkning, især hvis de kombineres med en regnvandsopsamlingstønde, som holder jorden næringsrig og kun vandet, når det er nødvendigt.

"Selvom disse alle er gode muligheder, er det vigtigt at huske, at omhyggelig planlægning og den rigtige jordsammensætning stadig er nødvendig på trods af en plantes hårdførhed, og grøntsager som tomaten har stadig brug for en sund mængde vand i deres spæde barndom," tilføjer Tom.

Sådan vander du planter sparsomt

Drypvanding, hvor vandet frigives direkte på planternes rødder, er langt den mest effektive måde at vande planter på, især når vejret er varmere. Har du prøvet dette før?

"Andre metoder kan resultere i, at overskydende vand på bladene simpelthen fordamper, hvilket betyder, at planterne er løbet tør for vand, og du er ude af lommen," siger Tom.

Det er også bedst at vande planter omkring skumringstid eller daggry, da det giver dem den bedste chance for at absorbere vandet, før varmen begynder at stige. Og efterhånden som planterne vokser og modnes, bør dette også langsomt reducere mængden af ​​vanding, de har brug for.

Sådan lægger du bedst dine planter ud

Under tørre forhold betyder det at samle dine planter sammen i stedet for at plante dem i et traditionelt rækkesystem, at det vand, du er i stand til at give, bliver delt mellem planterne. Kendt som ledsagerplantning giver det også bladene fra større planter mulighed for at give lidt skygge og læ for mindre.

Fordi planterne er i stand til at arbejde sammen, burde dette efter Toms mening give dig den bedst mulige høst, især under de hedebølgelignende omstændigheder.