Feriesæsonen kan se lidt (eller meget) anderledes ud i år, hvilket er så meget desto større grund til at bryde nogle af din families traditionelle favoritopskrifter ud. Selvom du nærmest fejrer med slægtninge i år, er der noget trøstende ved, at alle spiser de samme godbidder. Og uanset om du bryder brød personligt eller over Zoom, er der intet, der signalerer starten på ferien som en favorit sæsonbestemt godbidder.
Rold guld opskrift kringler
Rold guld opskrift kringler
For Kelly Senyei, kokken og bloggeren bag Bare en smag, der er én sød snack, der altid varsler sæsonstart: hendes yndige skumfidusferiekranse. I år tilføjer hun en fed smøragtig smag til blandingen med ROLD GOLD® Brand Recipe No.™ 5 velsmagende smørkringler. "De er søde, salte, sprøde, seje perfektion, og de fungerer dobbelt som en feriedessert og bordpladeindretning,” siger hun om godbidden. Derudover er opskriften nem nok til selv de mindste hænder at tackle. "Mine drenge elsker at hjælpe mig med omhyggeligt at forme kransene og derefter tilføje slik ovenpå," tilføjer Senyei. "Den bedste nyhed er, at uanset hvilken form kransene ender med at tage, så smager de alle ens!" Læs videre for den eksklusive opskrift.
Marshmallow pretzel julekranse
ingredienser
- 1/2 kop usaltet smør
- 30 store skumfiduser
- Grøn madfarve
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 4 kopper ROLD GOLD® Recipe™ No. 5 Salt Smør med kunstig aromatiseret kringle Twists, brækket i stykker
- Kanel rødglødende slik
- Madlavningsspray
Lav The Wreaths
1. Tilsæt smørret i en stor gryde ved middel-lav varme. Når smørret er smeltet, tilsæt skumfiduserne og kog under omrøring af og til, indtil skumfiduserne er smeltet og blandingen er jævn.
2. Rør den ønskede mængde grøn madfarve og vaniljeekstrakten i.
3. Rør kringlerne i, indtil de er jævnt belagte.
4. Arranger bagepapir eller vokspapir på din arbejdsflade og spray det let med madlavningsspray.
5. Kom høje af kringleblandingen på bagepapiret og form derefter forsigtigt hver høj til en krans.
6. Mens kransene stadig er varme, arrangeres kanelslikerne ovenpå. Server med det samme eller opbevar i en lufttæt beholder i op til 3 dage.
