Cornwall pub vinder konkurrence om den mest naturvenlige ølhave

  • Aug 31, 2023
click fraud protection

En pub i Cornwall har Storbritanniens mest naturvenlige ølhave, som besluttet af en konkurrence oprettet af forskere ved University of Exeters Cornwall campus, St Austell Brewery og Cornwall Wildlife Trust.

Over 18 St Austell Brewery pubber fra Lands' End til Torpoint i Cornwall deltog i konkurrencen, men topplaceringen gik til St Kew Inn, nær Bodmin. Med The New Inn i Tywardreath og Polgooth Inn nær St Austell kommer på anden og tredjeplads.

Den vindende 15th Århundredes pub, St Kew Inn, har en dam og en vildblomsteng at tiltrække dyreliv til området. Udlejerne Mike Masters og Sarah Allen har også undgået at klippe hække og buske og har fjernet hegn for at tiltrække pindsvin.

st kew inn pub cornwallpinterest ikon
St Kew Inn

Tim Hunt, Impact and Partnership Development Manager hos Tevi, som dømte konkurrencen sammen med Piers Thompson fra St Austell Brewery, talte om den vindende pub. udmelding: "De havde virkelig gjort ret meget siden vores første besøg. De havde lagt kompostdynger i, de lod græsset gro, lavede helt nye urtehaver og plantede frugttræer for at lave en ny frugthave, samt plante en stor vildblomsteng.

instagram viewer

"De havde også lagt en dam i - selv om der allerede løber et vandløb gennem stedet - som vil forbedre biodiversiteten i området massivt.

"Og det, der imponerede os, er, at de sætter ting som fuglefoder og fuglekasser i områder, hvor kunder går ikke, hvilket viste os, at de gjorde det udelukkende for naturens skyld og ikke kun fordi det ser godt ud."

st kew inn pub cornwallpinterest ikon
St Kew Inn

Pub-udlejer Mike tilføjede: "Det er dybest set en win-win for alle, hvis vi kan regenerere biodiversiteten, vil det effektivt give vores kunder et bedre sted at spise og drikke."

De udlejere, der deltog i deres pubber i konkurrencen, forpligtede sig til at bruge, hvad de havde råd til, på at forbedre det naturlige miljø og øge biodiversiteten i deres pubhaver. Beløbet blev derefter match-finansieret af St Austell Brewery, som også leverede præmiepengene på £550. Præmiepengene blev derefter delt mellem de tre vindere, der skulle bruges på at skabe endnu mere plads til naturen.