Hvornår var den første Thanksgiving?

Enhver, der nogensinde har gået til et børneskoleprogram, ved, at Thanksgiving handler om Kalkun og pilgrimme, men der er sandsynligvis spørgsmål om baggrunden for ferien, du måske stadig har brug for svar på. Hvornår var den første Thanksgiving? Hvorfor fejres Thanksgiving? Hvad gør fakta om Thanksgiving har at gøre med Plymouth og året 1621? Hvad er historien bag det hele? Vi har alle disse svar og mere her til dig.

Så mens du laver menuplaner og begynder at lave alt det sammen fyld og og alle dem tærter, læs også om Thanksgiving-historien. Det vil forny følelsen af ​​betydning for festens højtid og vil give dig nogle trivialiteter at dele med den familie og venner, du spiser med i år. Vi tager dig med på en rejse tilbage mere end 400 år til en gruppe bosættere i et nyt land og det mindeværdige måltid, de delte med. Noget af historien lyder måske bekendt, mens andre mere komplicerede dele måske ikke. Læs videre for at lære mere.

Hvornår var den første Thanksgiving?

Historien bag Thanksgiving starter i 1620, da en gruppe protestanter, som havde forladt deres hjemland England, efter at de var blevet forfulgt for deres religion dér, landede i Plymouth, Massachusetts. Den første vinter, de tilbragte deres, var svær, men en indiansk mand ved navn Squanto, som talte engelsk, fordi han var blevet slaveret, hjalp dem med at plante majs. Han hjalp dem også med at lære at fiske land, der havde været hans stammes, Patuxet, før de blev dræbt af kopper.

Så i 1621 kom en bannerhøst, så engang mellem september og november fejrede nybyggerne med en fest, der varede tre dage med at trække fra deres høst og mad fra Wampanoag-stammen, den større stamme, som Patuxet var et band af. Militære demonstrationer og spil fandt også sted som en del af begivenhederne på Plimouth Planation. (Ja, det blev stavet med et i ikke et y baseret på den originale stavemåde af deres guvernør William Bradford.)

Hvorvidt pilgrimmene inviterede den indfødte Wampanoag-stamme til deres fest er blevet diskuteret, men det oprindelige folk sandsynligvis medbragte rådyr og gæster til arrangementet. Det lille, vi ved om de tre dage, kommer fra dette dagbogsoptegnelse af Edward Winslow, en leder i kolonien:

"Og Gud være lovet, vi havde en god stigning... Da vores høst var kommet ind, sendte vores guvernør fire mænd videre fugle, så vi på en særlig måde kunne glæde os sammen, efter at vi havde samlet vores frugter arbejdskraft. De fire på én dag dræbte lige så mange høns, som med lidt hjælp ved siden af ​​tjente selskabet næsten en uge. På hvilket tidspunkt, blandt andre rekreationer, udøvede vi vores våben, mange af indianerne kom iblandt os, og blandt resten deres største konge Massasoit, med omkring halvfems mænd, som i tre dage underholdt og festede vi, og de gik ud og dræbte fem hjorte, som de bragte til plantagen og skænkede vores guvernør og kaptajnen og andre. Og skønt det ikke altid er så rigeligt, som det var på dette tidspunkt hos os, er vi dog ved Guds godhed så langt fra nød, at vi ofte ønsker jer at få del i vores overflod."

Edward Winslow, Mourts forhold: D.B. Heath, red. Applewood bøger. Cambridge, 1986. s 82

De århundreder, der ville følge, ville ikke ligefrem være fredelige mellem de indfødte stammer og kolonister i Nordamerika. Som årene gik, blev der krævet andre dage med taksigelse - nogle gange ved ikke så fredelige lejligheder, som kolonister, der vender tilbage i sikkerhed efter at have massakreret de levende oprindelige folk i landsbyen, 16 år efter den første taksigelsesfest – men historien, vi blev lært som skolebørn om den årlige fredelige brødbrækkelse mellem kolonister og indfødte stammer opstod først i slutningen af ​​det 19. og begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da amerikanerne begyndte at efterlyse en stærkere national identitet, en opgave, der blev lettere med en sund historie fejre. Ferien voksede til at legemliggøre den moral, som amerikanerne ønskede at opretholde og fremme gennem et årligt måltid med taknemmelighed og rigeligt.

Hvem deltog i den første Thanksgiving?

Som du kan se fra Winslows dagbogsindlæg, endte gæstelisten til den første Thanksgiving med flere medlemmer af Wampanoag-stammen end Pilgrims (meget anderledes end de mange kunstneriske skildringer af begivenheden), da befolkningen på 100 kolonister var blevet halveret af en hård vinter. Desværre døde 78 procent af kvinderne i løbet af den første vinter, så begivenheden var det også tungt for det maskuline, hvor der i sidste ende er 22 mænd, 4 gifte kvinder (inklusive Edward Winslows kone) og mere end 25 børn og teenagere. Dette efterlod ikke mange dygtige mennesker til at forberede måltidet, så vi kan gætte på, at ud over de 4 resterende kvinder, børn, tjenere og ugifte mænd hjalp med at lave den første Thanksgiving for ærede gæster som kong Massasoit og hans 90 Mænd.

Hvad var på menuen ved den første Thanksgiving?

Så hvad lavede dette kludemærkede køkkenmandskab i løbet af de skæbnesvangre tre dage? Fra journalposterne fra både Winslow og Gov. William Bradford, vi kan konstatere, at der var en masse høns, men om der faktisk var en kalkun på den første Thanksgiving er ukendt. Madhistorikere siger at det sandsynligvis var en masse ænder, gæs, svane, kyllinger og duer, som de satte på et spyd og stegte over bålet. Vi ved, at Wampanoag bragte vildtkød og sandsynlige genstande fra deres høst, som inkluderede ting som nødder, bønner, græskar og squash. Pilgrimmene var blevet vist, hvordan man dyrkede majs ved Wampanoag, så der var masser af majs såvel som majsmel til ting som grød. Fordi der ikke var noget smør eller mel, var der ingen tærter, tærter eller brød, som kolonisterne var vant til, men de brugte løg og urter til at proppe fuglene og har måske endda haft hvidløg og gulerødder. Fordi dette var en tre-dages affære, antages det, at de ville have taget kadaverne af de spiste fugle og kogte dem for at lave bouillon for at lave grød til ekstra måltider hele vejen igennem fejringer.

Derudover havde de så tæt på havet et væld af skaldyr, østers, ål, hummer og fisk til deres rådighed og serverede sandsynligvis røget skaldyr til deres gæster. Desværre havde de ikke kartofler eller søde kartofler, fordi de ikke var kommet op fra Sydamerika endnu, og mens almindelige tranebær kan have været en del af måltidet, ville tranebærsauce, som vi kender det, ikke være noget for yderligere 50 flere år. Meget af det, vi kender som vores moderne Thanksgiving-måltid, er taget fra mange forskellige kulturer med små stykker af den originale begivenhed inkluderet.

Hvornår blev Thanksgiving gjort til en national helligdag?

Høstbegivenheden i Plimouth var desværre kun en engangsaffære, og det var først i 1863, at præsident Lincoln ville erklære den for en national helligdag.

På trods af dens forskelle fra dagens affære, er der stadig mange meninger om, hvordan man fejrer Thanksgiving. For nogle er det en fejring af at komme sammen midt i et barskt miljø, mens det for andre er en påmindelse om den barske historie i vores nations tidligere behandling af oprindelige folk. Hvor end du lander, husk at både kolonisterne og Wampanoag har historier om at fejre høsten gennem tiderne, takke Gud, jorden eller hvem der end blev tilbedt for det, de havde dyrket, og forhåbentlig ville støtte dem gennem vinter. At tælle ens velsignelser, hvor små de end er, er noget, der absolut inkarnerer ånden fra den første Thanksgiving.