Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Da Brittany Williams 'mand først købte hende en Instant Pot, var hun for skræmt til at åbne den. Hun havde bedt om en komfur med en komfur og havde ingen idé om, hvordan hun skulle bruge denne øjeblikkelige version. "Som en travl mor blev jeg allerede lidt overvældet," fortalte hun Delish. ”At skulle tænke på at lære en ting mere var ikke højt på min dagsorden.
Den sad i kassen i uger, før hendes mand spurgte, om hun ville have ham til at returnere den. Den dag brugte Williams endelig Instant Pot til at fremstille brun ris og blev tilsluttet. Mindre end et år senere, takket være mange hjemmelavede måltider, har hun mistet mere end 100 pund.
På hendes blog, "Øjeblikkeligt tab," hvor hun deler sunde opskrifter og tip om vægttab, taler Williams om at vokse op på en "stabil fastfood-diæt" og stole på mad for at hjælpe hendes følelser. ”Jeg var en følelsesladet eater, en keder spiser, en tv eater, en binge eater; mad kontrollerede mig, ”skrev hun.
Se dette indlæg på Instagram
Billedet til venstre er et af de eneste fotos, jeg har af mig fra Thanksgiving2016. Jeg plejede at undgå fotos til enhver pris, især billeder af hele kroppen. Jeg har ikke mange familiebilleder fra tidligere år, fordi jeg var flov over min vægt. Når jeg ser tilbage, skulle jeg ønske, at jeg lige var kommet over mig selv og taget billederne. Det gør mig trist at ikke have mange fotos af mine kiddoer og jeg fra deres tidligste dage, fordi jeg skammede mig. Ikke mere. Dodge du fotos? Jeg lover, vi er vores egne værste kritikere. Vær bare på billederne. En dag ser du tilbage og ønsker du havde. #beinallthepictures #bodypositivity #beforeandafter # 1yearlater #weightlossjourney # thanksgivingthenandnow
Et indlæg deles af Brittany Williams (@instantloss) den
I januar 2017 bevæbnet med hendes nye Øjeblikkelig pot, Williams satte et mål at tilberede middag hver aften i et år. Brug af trykkoger hjalp hende med at spare penge og tid; om aftener, hun kommer sent hjem, da hun plejede at varme op en frossen pizza eller lade hendes mand tage ud, kunne hun nu bruge en Øjeblikkelig pot at lave middag hurtigt.
KØB NU:Øjeblikkelig pot, $ 100; amazon.com
”Jeg er glad for at kunne sige, at jeg ikke har haft min mand med hjem middag overhovedet i år! Jeg har kogt der hjemme hver aften med undtagelse af et par særlige lejligheder og ture, ”sagde hun.
Mens hun indrømmer, at det var hårdt arbejde at komme i gang, blev madlavning derhjemme den anden art efter den første måned eller to. Williams følger nu en diæt, der ligner palæo - begrænsede korn, mejeri og sukker og masser af grøntsager, kød, æg og kokosnød-, avocado- og mandelbaserede olier og mel.
"Det er simpelt. Hvis den kommer fra jorden og er uforarbejdet, spiser jeg den. "
Hun planlægger også hende måltider og købmandsforretninger i begyndelsen af ugen og bruger en blender til at fremstille smoothies, salatdressing og veggie-dips. Williams er nu nede 125 pund fra hendes topvægt og ned 103 siden begyndelsen af året.
Brittany Williams / instantloss.com
"Denne livsstil er 100 procent vedligeholdelig, men det er arbejde," skrev hun.
Du kan følge Williams 'vægttab rejse på hendes blog eller Instagram.
Fra:Delish USA