Bedste kylling og sort bønne Nachos

  • Jan 05, 2020
click fraud protection
kylling sort bønne nachos

Brian Woodcock

Lavet i en foliepakke, disse indlæste nachos kan nydes næsten overalt.

Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor

udbytter: 6 portioner

Samlet tid: 0 timer 25 mins

ingredienser

3 1/2 c.

strimlet rotisserie kylling

1 c.

rød enchiladasauce

1/2

lille løg, hakket

1 c.

friske majs kerner (fra 2 ører majs)

1

(15 ounce) kan sorte bønner skylles

12

ounce pepper-Jack ost (ca. 3 kopper), opdelt

Kosher salt og frisk malet sort peber

8

ounces tortilla chips

Friske koriander og kalkkiler til servering

Kørselsvejledning

  1. Indstil grill til indirekte madlavning og varme til medium. Kast sammen kylling, enchiladasauce, løg, majs, bønner og 8 ost ost i en skål. Krydre med salt og peber.
  2. Riv seks 12-tommer firkanter af aluminiumsfolie. Læg en sjettedel af chips, kyllingeblanding og resterende ost i den ene ende af et stykke folie, hvilket efterlader en 3-tommer kant. Fold folie over påfyldning for at skabe en pakke og crimp kanter til forsegling. Gentag med den resterende folie, chips, kyllingeblanding og ost.
  3. instagram viewer
  4. Grillpakker over indirekte varme, indtil osten er smeltet og kyllingen varmes igennem, 6 til 10 minutter. Overfør pakker til plader og åbn forsigtigt. Top med koriander og server sammen med kalkkiler.