Musling & Pesto og Bacon og porrer fra porrer
Musling og Pesto: Tø og hug hakkede frosne muslinger. Kast med citronsaft og skald, plus olivenolie og hakket persille og oregano. Top også med frisk urtepesto og revet pecorino romano.
Bacon og purre: Kog bacon, indtil det er sprødt. Brug baconfedt, sauté tynd skiver purre, indtil de er blødgjort. Tilsæt citronsaft til purre og krydre med salt og peber. Top også med ristet tomatsaus og revet fontinaost.
Kartoffel- og pesto-pizza
Bring en medium gryde saltet vand i kog på høj varme. Tilsæt tyndskiverne Yukon guld kartofler og blancher i 2 minutter. Tøm og lad afkøle lidt. Kast med olivenolie, plus finhakket hvidløg og rosmarin. Også top med tyndt skiver rødløg, frisk urtepesto og halverede, spalte kalamata oliven.
Pølse- og svampepizza
I en stegepande, brun pølse. Brug en slidset ske til at overføre til en skål og smid med hakket persille. Tilsæt olivenolie til den samme gryde og sauté shiitake og østers svampe, krydret med salt og peber, indtil de er møre, ca. 6 minutter. Top også med revet asiago og dukker af hjemmelavet ricotta og ristet tomatsaus.
Tomat og basilikum pizza
Til ristede tomater skal du kaste druetomater med olivenolie og kosher salt. Overfør til en pergamentforet bageplade og stegt i en forvarmet ovn på 400 ° F, indtil tomater begynder at karamellisere og opdele, cirka 30 minutter. Top også med håndsrevne mozzarella og frisk basilikum.
10 flere lækre topping-indstillinger
1. Æg med solrige sider
2. Strimlet rotisserie kylling kastet med grill sauce
3. Radicchio dryppet af honning
4. Ansjos pasta og skiver grønne oliven
5. Figen-syltetøj, prosciutto og Taleggio
6. Karamelliserede løg med avocado og chorizo
7. Sprøde stegte calamari- og jalapeño-ringe
8. Ricotta med skiver af ferskner og blommer
9. Sauteret selleri med blå ost
10. Ristet blomkål og kapers