Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Aimee Sild
Ingredienser:
3 kopper grønkål, tyndt skivet
1 1/2 kop rødkål, tyndt skivet
4 spsk æble cider eddike
1/2 kop (2 mellemstore) gulerødder, revet
1 lille hvid løg, revet
Kast kålen med eddike og lad sidde i 1 til 2 timer. Tøm og smid gulerod og løg i. Klæd let med et par spsk buttermilk dressing (opskrift nedenfor). Server resterende dressing sammen til dem, der foretrækker endnu mere cremet slaw.
Forbinding
Ingredienser:
3/4 kopper mayonnaise
1/2 kop kødemælk
2 spsk hakkede frisk fladbladet persille
1 spsk frisk citronsaft
2 teskefulde sennep i Dijon-stil
1/2 tsk malet sellerifrø
1/4 tsk malt sort peber
1/4 tsk salt
Pisk sammen mayonnaise og kødmælk i en medium skål. Rør persille, citronsaft, sennep, sellerifrø, salt og peber sammen. Dæk og afkøl 1 time til natten over. Opbevares tæt tildækket og nedkølet i op til 5 dage.