Efter at have forladt Seattle på jagt efter en "langsommere, mere forsætlig" livsstil, fandt Erin Benzakein mere end bare et hjem i Washingtons Skagit Valley; hun fandt et kald. Kort efter, at hendes oldemor døde, plantede Erin en dobbelt række søde ærter i sin grøntsagshave som en hyldest til sin blomsterelskende slægtning. De voksede i en sådan overflod, at Erin begyndte at dele bundter med alle, der ville tage dem. Fra den første ydmyge afgrøde for næsten otte år siden blev en blomsterforretning født.
På dette bilede: Erin poserer med sine blomster (og yngler), før hun snakker butik på Floret blomstergård.
Nu det Floret Flower Farm er i fuld blomst (ud over en pakket kalender med bryllupper og begivenheder, bæres blomsterblomster på det lokale Hele fødevarer butikker), har Erin henvist opmærksomheden på at dele sin hjemmevoksne visdom med spirende blomsterentusiaster. Flere gange om året åbner Floret-teamet sine felter for workshopdeltagere, der ønsker at hente inspiration fra Erins underskrift organiske designstil og for at få et glimt af arbejdskraft involveret i at køre en lille blomst gård.
Workshoppen, nu i deres tredje år, trækker deltagere fra hele USA og over hele kloden (Brasilien, Thailand, England). "Jeg elsker at styrke mennesker med den viden, at du ikke har brug for hundreder af acres eller fancy udstyr for at være blomsterbonde," siger Erin. ”Du kan opnå dette job med drivkraft og kreativitet. Det er den meddelelse, jeg vil sprede. "Hvis Floret's succes er en indikation, vil den meddelelse sprede sig som vilde blomster.
På dette bilede: Forretningen blomstrer for Erin og mand Chris. Dagens valg? Georginer. Så. Mange. Georginer.
Efter en høstdemonstration drejes deltagerne løs i markerne for at skære blomster, som de senere vil indlæse i gården og omdanne til arrangementer.
Når hele stalden er fyldt med blomster, begynder designprocessen. Her Carra Duggan af Everett Family Farm i Santa Cruz, Californien, samler hendes friskplukkede forsyninger.
Erin tester konstant nye blomstervarianter - 50 til 100 af en enkelt blomst ad gangen - for at finde unikke typer. Ud af hendes 75 dahliaer er Cafe au Lait (vist) let hendes favorit. ”De har en smuk, cremet rødme nuance, og de kan vokse så store som dit hoved,” siger hun.
Blomsterhandlere-i-træning Jordyn Pecha (helt til venstre), Katie Elliott (centrum), og hendes mor Teresa Engbretson (ret), alle fra Washington, beundrer deres hårde arbejde.
Fordi mange af Erins workshopdeltagere er interesseret i blomsterdesign til bryllup, fokuserer workshopens sidste dag på centerpieces. Efter at deltagerne satte det lange gårdstabord, samles de omkring det til den lokale festlige fest. Med solnedgangen og stalden indkapslet i blomster og rig med lys, fejrer gruppen sidst på natten.
Besøg Floret blomster til workshopplanen for 2016, og se efter Floret-teamet, når de rejser rundt i landet næste år og underviser i en-dags-klasser med det formål at forbinde landmænd og blomsterhandlere.