Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
De søde ting kan fugtigholde din hud, genoplive solskadet hår og skabe en fantastisk frugtagtig gimlet.
Karen Moscholder forsøgte aldrig at drive sit eget firma. Men mens mange af os udtrykte chok og bekymring efter at have læst om Koloni-kollaps-forstyrrelse, den mystiske lidelse aflivning af verdens honningbier, sprang den tidligere marketingkonsulent til handling og satte flere bikuber omkring hendes Somerset, Pennsylvania hjem. Spol frem et par år, og Moscholder er nu dronningbien af BumbleBerry Farms, der producerer lækre håndværksprodukter fra honning (såvel som honningbaseret kosmetik), der sælges online såvel som i butikker som Williams-Sonoma og Hele fødevarer.
Hende linje af honningcremer er især spændende. De fire varianter - Lovers 'Leap Sea Salt Caramel, smeltet lava krydret chokolade, egern Crazy Maple og Sticky Buns Cinnamon - kan hældes i din kaffe, skiveskåret på brød, der bruges i en sauce eller spises af den skefulde lige ud af krukken (rolig: vi vil ikke fortælle det.) Herefter introducerer BumbleBerry en ny linje med en enkelt blomst honninger.
Men selvom disse søde godbidder er nok til at friste mig, er Moscholder hurtig med at påpege den rå honning kan bruges på mange måder, hvoraf nogle ikke har noget at gøre med at friste din smag knopper. Her deler hun otte måder, du kan få mest muligt ud af rå honning på.