CDC siger 'Don't Eat Romaine Lettuce' med henvisning til E. Coli udbrud

Amerikanske sundhedsembedsmænd advarer folk om at holde sig væk fra romaine som en undersøgelse af forbindelsen mellem salat og en E. coli-udbrud finder sted.

Det Center for sygdomskontrol og -forebyggelsetweetede en "udbrudsalarm" tirsdag eftermiddag, der læste, ”Spis ikke nogen romaine-salat, inklusive hele hoveder og hjerter, hakkede, økologiske og salatblandinger med romaine, før vi lærer mere. Hvis du ikke ved, om det er romaine eller ikke kan bekræfte kilden, skal du ikke spise den. "

CDC fortalte også forbrugerne at smide enhver romæne, de måske allerede har købt, selvom noget af det blev spist, og ingen er blevet syg. Butikker og restauranter bør ikke sælge eller servere det. Det foreslås også, at områder, hvor salaten blev opbevaret, vaskes og renses.

Ifølge CDC var E. coli-udbrud har syget 32 ​​mennesker i 11 stater. Det har ikke forårsaget nogen dødsfald endnu, men sendte 13 mennesker til hospitalet. Af dem udviklede en patient hæmolytisk uremisk syndrom, en type nyresvigt.

Public Health Agency of Canada har også rapporteret 18 mennesker inficeret med den samme stamme af E. coli.

Oprindets udbrud er ukendt ifølge The Washington Post, og CDC's advarsel var ikke begrænset til et bestemt område. Det Food and Drug Administration udsendte en erklæring, hvori de hævder, at de bestræber sig på at teste romaine for forurening overalt i USA.

”De hurtige og aggressive skridt, vi tager i dag, sigter mod at sikre, at vi kommer foran dette nye udbrud, for at reducere risikoen for forbrugere og for at hjælpe folk med at beskytte sig selv og deres familier mod dette fødevarebårne sygdomsudbrud, ”sagde FDA-kommissær Scott Gottlieb. "Dette er især vigtigt inden Thanksgiving-ferie, når folk skal sidde ned til familiens måltider."