Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Livet er langt fra bare et skål med kirsebær for en Michigan-landmand.
Marc Santucci, ejeren af Santucci Farms i Traverse City, lagde et foto af over 40.000 perfekt gode tertekirsebær, som han siger, at han blev tvunget til at dumpe på grund af en føderal lovgivning.
https://www.facebook.com/229150297110967/photos/pb... data-width = \ "800 \" ">
Sammen med billedet skrev Marc:
Disse kirsebær er smukke! Men vi er nødt til at dumpe 14% af vores tærte kirsebærafgrøde på jorden for at rådne. Hvorfor? Så vi kan tillade import af 200 millioner pund kirsebær fra udlandet! Det ser bare ikke rigtigt ud. Hvad synes du? Del dette på din Facebook-side🍒🍒🍒. Bare for at lade alle vide, at vi ikke har tilladelse til at donere eller på nogen måde bruge aflede kirsebær. Jeg har folk, der ville købe dem, hvis jeg kunne sælge dem. Dette er også syrlige kirsebær med en meget kort holdbarhed.
Billedet er blevet delt over 60.000 gange, med mange kommentatorer rasende over, at god mad måtte gå til spilde. Ifølge Huffington Post, kan tærte kirsebærafgrøder variere meget afhængigt af året, så det amerikanske landbrugsministerium sætter en grænsedet af mængden af kirsebær, der kan sælges indenlandske hvert år, for at forblive i overensstemmelse med efterspørgslen. Målet? At holde priserne stabile for producenter og forarbejdningsvirksomheder.
Efter at Marc's indlæg blev viralt, skrev han en opfølgende post for at afklare et par ting. "Disse kirsebær er terte kirsebær og har en holdbarhed på en eller to dage, så de skal bruges eller forarbejdes med det samme," skrev han. "For det andet kan de kirsebær, der bliver omdirigeret, ikke sælges eller gives væk. For det tredje er den gældende lovgivning, der kontrollerer dette, loven om landbrugsmarkedsføringsaftale fra 1937 som ændret - landmænd og forarbejdningsvirksomheder stemmer hvert femte år om, hvorvidt dette program skal fortsætte. Det er ikke [en] én mand en stemme, men jo flere kirsebær du producerer, jo flere stemmer får du. De store landmænd er også forarbejdningsvirksomheder, så de kontrollerer afstemningen, og det er i deres interesse at fortsætte dette program. "
Imidlertid rapporterer Huffington Post, at selvom donation af overskydende afgrøder er en mulighed - Michigan Agricultural Surplus System arbejder med snesevis af gårde i staten — processen er vanskelig, når det kommer til tærte kirsebær, fordi deres korte holdbarhed kræver "både landmænd og forarbejdningsvirksomheder - mange der arbejder på kapacitet under høsten - at være om bord og koordinere med fødevarebankprogrammet i en kort periode. ”Ulempen er, at Marc's post fangede opmærksomhed fra Kath Clark, leder af fødevareprogrammer for Food Bank Council of Michigan, der arbejder med en producent, der har doneret 40.000 pund tærtskirsebær indtil videre i år. Nu, hvor Marc ved, at der er en processor, der vil acceptere donerede kirsebær, siger han, at han planlægger at gøre det næste gang der er et overskud. Men alligevel siger han, at det største problem ved hånden er reglen, der begrænser mængden af kirsebær, der kan sælges indenlandske. ”Vi forsøgte ikke at sige, at vi er fattige, og vi bliver skruet af,” sagde han til Huffington Post. "Vi prøver at sige, at systemet bare ikke fungerer."
Læs mere på Huffington Post.