Vi tjener en provision for produkter, der er købt via nogle links i denne artikel.
Lær hvordan du designer dine egne påskeæg med dette enkle håndværksprojekt fra Sarah Moore. Tilpas og udsmyk almindelige chokoladeæg og individuelle slik med royal icing og krystalliserede forår blomster. For de bedste resultater skal du planlægge dit design og vælge dine farver, før du begynder, selvom ikke bekymre dig hvis du laver fejl, da disse kan fjernes med spidsen af en kniv, før du iser over området igen.
Du får brug for
- chokolade påskeæg
- stor kop, hvor du kan sætte dit æg under glasur
- royal icing mix, tilgængelig fra supermarkeder
- skåle og skeer
- madfarver - vælg naturlige farver som Queen, fås hos Waitrose
- rørposer - engangsplastikposer eller et rørsystem med en fin dyse
- saks
- bånd
- krystalliserede blomster - lav dine egne som ovenfor, eller køb færdige blomster fra kagedekorationsbutikker
- cellofan og ekstra bånd til gaveindpakning
1. Lav din glasur i henhold til pakkeanvisningerne, slå den godt, indtil det er en tyk, tandpasta-lignende konsistens. Opdel dette i flere skåle, rør derefter igennem dine madfarver, tilsæt et par dråber ad gangen, indtil du er lykkelig.
2. Spænd glasuren i rørposer, og press den mod spidserne. Vend de øverste hjørner af posen, så glasuren ikke kan løbe tør.
3. Hvis du bruger engangsposer, skal du skære et hjørne af for at skabe et fint hul. Øv dig på at klemme et stykke glasur på en arbejdsoverflade, indtil du føler dig sikker på at begynde at røres.
4. Bind forsigtigt et stykke bånd i en bue omkring midten af dit æg. I de synlige chokoladearealer, isblade, slør, pletter og zigzags - eller personaliser det med modtagerens initialer eller navn. Tilføj krystalliserede blomster ved hjælp af pletter med glasur som lim og forsigtigt trykke på dekorationer på plads. Lad det stå på et køligt, tørt sted - men ikke køleskabet, da glasuren kan løbe.
5. Når dit æg er klar, skal du pakke det i cellofan og binde med et bånd, eller sæt det tilbage i sin originale emballage.
Is ikke dit æg mere end fire dage i forvejen, da glasuren vil blive skrøbelig og kan komme til at flise af.