Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Sæt kogegrejene ud, vi ved hvad der er til middag. Det viser sig at være let at fremstille, billigt suppe opskrift kunne hjælpe dig med at leve længere. Dan Buettner, forfatter af De blå zoner Løsning: Spise og leve som verdens sundeste mennesker, delte denne minestronesuppeopskrift, der kommer fra en sardinsk familie kendt som "verdens længste levede familie."
IfølgeI DAG, Melises-familien grave i en skål med denne suppe hver eneste dag ved frokosten. Lyder det kedeligt? Ikke sådan med denne opskrift: Bortset fra en base med bønner og fregula - en ristet semulinapasta, der er populær på Sardinien - roterer familien ingredienser for at inkorporere hvad der vokser i haven.
Den eneste ulempe: Suppen tager halvanden time at lave mad. Men rabat ikke endnu - søndag er en strålende dag at tilberede mad til ugen. Og sikker på, at du kunne gå med en version, der tager mindre tid at tilberede, men tillader en længere tilberedningstid forbedrer angiveligt næringsstoffer, som din krop får fra ingredienserne, som kræftbekæmpende lycopen i tomater og immunforstærkende carotenoider i gulerødder. Plus, det smager bare bedre. Så simm videre.
Hent opskriftenher og nyd et langt liv (kunne ikke skade, ikke?).
Relaterede:
The Crazy Cooking Hack, der skærer kalorierne i ris med halvdelen
En fedtholdig diæt kan rodet sammen med din hukommelse
Du har kun brug for to ingredienser for at lave de sundeste pandekager nogensinde
Fra:Redbook