Prøv denne opskrift: Sød og salt komfur popcorn

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.

Grafisk designer og inspirationskurator Kate Arends viser os, hvordan man pisker op en spildags munchie, der helt sikkert vil være en stor vinder.

Finder stadig ud hvad du skal gøre til din Super Bowl-fest denne weekend? Medtag popcorn - det er en velsmagende og fuldstændig tilpasselig behandling, der ikke er så slemt for dig. Wit & Delight blogger Kate Arends hemmelighed for crowd-behagelige poppet majs kerner inkluderer en smule sojasovs og knust nori tang. Du har ikke brug for en mikrobølgeovn for at lave god popcorn, men du har brug for majskerner af høj kvalitet, olie med et højt rygepunkt, en 3-liters gryde og et par af Kate's tricks.

billede

Resultat stort denne weekend med denne tangy hjemmelavede popcorn:

INGREDIENSER

3 spsk canola, jordnødde eller grapeseed olie

1/3 kop popcornkerner af høj kvalitet

Salt, sojasovs og knust nori tang efter smag

KØRSELSVEJLEDNING

instagram viewer

1. Opvarm olien i en tre-liters gryde på mellemhøj varme.

2. Læg tre eller fire popcornkerner i gryden og dæk.

3. Når du hører kerne begynde at poppe, tilføj resten af ​​kernerne i et jævnt lag. Dæk og fjern det fra varmen i 30 sekunder. Dette bringer kernerne til den næsten springende temperatur, så når de sættes tilbage på varmen, springer de alle på samme tid.

4. Sæt gryden tilbage til varmen. Når dukkingen starter, skal du ryste gryden over brænderen. "Ryst det hurtigt," siger Kate. Hold låget lidt i spidsen for at forhindre popcorn i at blive træt. At lade dampen undslippe holder kernerne tørre og sprøde. Når poppingen sænker i adskillige sekunder mellem pops, skal du fjerne gryden fra varmen, tage låget af og dumpe popcornet i en bred skål.

5. Drys popcorn med salt, sojasovs og knust nori; smid væk; og server.

Se flere af vores ideer til lækker Super Bowl-fest snacks.


Fortæl os: Hvad laver du til Super Bowl søndag?

Plus:
Se flere af vores smukke praktiske projektideer »
10 sunde Super Bowl-opskrifter at prøve »
Sådan hostes dit bedste Super Bowl-selskab nogensinde »
11 overkommelige Super Bowl-fest inviterer »